첫 봄날의 따뜻한 햇볕에 닥칠 때, 우리의 생각은 신선한 음료로 바뀝니다 . 이 그린 자이언트 칵테일은 시작하기에 멋진 곳입니다.
조리법은 정원 칵테일에서 신선한 것 중 하나입니다. 그것은 버몬트가 있는 위대한 유기농 보드카가 있으며, 그 다음에 달콤한 것들을 달게합니다. 그러나 그린 자이언트를 특별한 칵테일로 만드는 것은 신선한 타라곤과 설탕 스냅 완두콩입니다!
맞습니다.이 음료 때문에 완두콩을 섞을 것입니다! 아직 시도하지 않았다면 빠져 나올 수 있습니다. 그것은 확실히 밖에서 가장 특이한 칵테일 재료가 아닙니다 .
포도 나무에서 바로 스냅이나 설탕 완두콩의 신선도를 즐기셨습니까? 그것은 마치 액체 형태로 그리고 술을 조금만 마시면 더 좋게됩니다.
완두콩 칵테일의 아이디어에 매혹되어 있다면, 시도해 볼 수있는 두 번째 조리법이 있습니다. 둘 다 봄을 데려 오는 완벽한 방법 입니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 4 개의 설탕 스냅 완두콩 , 10-12 타라곤 잎과 꿀 을 칵테일 셰이커에 넣습니다 .
- 나머지 성분을 넣고 얼음으로 흔들어주세요 .
- 깨진 얼음 위에 구식 유리 에 힘을 넣으십시오.
- 설탕 완두콩 두 개로 장식하십시오.
레시피 제공 : Prairie Organic Vodka
프레리 유기농 보드카에 대한 참고 사항
Prairie Organic 보드카는 유기농 보드카를 위한 제 개인 추천 프로그램 중 하나 입니다. 옥수수를 기반으로하며 미네소타에서 생산되며 곡물은 현지 유기 농민들의 협동 농장에서 생산됩니다.
2008 년에 출시 된 이래, 그들은 진과 오이 보드카를 선보였습니다.
오이 보드카를 시험해보십시오
저에게 그린 자이언트 (Green Giant) 제법에 관한 두 번째 요점이됩니다. Prairie Organic의 독창적 인 의도는 맑은 보드카가 사용된다는 것이었지만, 오이 보드카로 조금 더 즐겼습니다. 이 스위치는 음료에 조금 더 신선함을 더 해주고 두 정원 재료의 맛을 일렬로 나란히 놓는 것은 단순히 멋지고 봄바람에 대한 진정한 해결책입니다!
클리어 또는 오이 중 하나 인 20 달러가 넘는 가격으로 Prairie Organic은 유기농 주류 시장에서 큰 할인점 입니다 .
최고의 완두콩 선택하기
설탕 스냅 완두콩의 신선도가 훌륭한 그린 자이언트 칵테일을 만드는 열쇠가 될 것입니다. 포화 옅은 녹색을 띄는 완두콩을 찾아 내고 씹으십시오. 그들은 쉽게 구부리지 말고 반으로 스냅해야합니다.
완두콩 저장
완두콩은 봉인 된 비닐 봉지에 보관하십시오. 그들은 냉장고에서 4-5 일 동안 좋을 것입니다.
스스로 성장하지 않는 한, 설탕 스냅 완두콩은 매우 짧은 계절이 있습니다. 완두콩을 얼고 얼려서 그린 거인의 즐거움을 연장 할 수 있습니다. 과정은 빠르고 포도 나무에서 나온 신선한 완두콩과 정확히 같지는 않지만 좋은 음료를 만들기 위해 신선한 맛을 충분히 유지합니다.
나는 그들의 맛을 느슨하게하기 때문에 냉동실에서 한 달 이상 지나지 않을 것입니다. 음식 찌꺼기에 오래 된 완두콩을 사용하고 내년 봄에이 조리법을 기억하십시오.
녹색 거인은 얼마나 강합니까?
Green Giant는 평균 칵테일의 강점입니다. 우리가 15 % ABV vermouth를 사용한다면, 우리는 18 % ABV (36 proof) 정도 가 될 것으로 추정 할 수 있습니다 .
평균 포도주 잔보다 약간 강합니다.
스프링 스위트 칵테일 레시피
스파이크 한 완두콩 스무디가이 칵테일을 표현하는 가장 좋은 방법입니다. 그것은 매우 흥미 롭기 때문에 내가 저항 할 수없는 조리법 중 하나입니다.
칵테일 그 자체는 자연스런 페어링 인 봄 완두콩 퓌레와 민트를 포함한 재미있는 믹스입니다. 그에게 약간의 레몬 마멀레이드와 주스를 더해라. 그러면 당신은 봄 즐거움에 절호의 정말로 유일한 마실 것을 품는다.
이 음료에는 일부 작업이 포함되어 있으므로 먼저 시도해 보는 것이 좋습니다. 당신이 그것을 좋아한다면, 다음 브런치 또는 cookout에 대한 제조법 을 저장하고 친구들의 생각을 볼 수 있습니다 .
성분 :
- 1 / 2 온스 미국 수확 유기 정신 또는 보드카
- 3/4 온스 봄 완두콩 퓌레 * (아래 조리법)
- 3 개 큰 술 마이어 레몬 마멀레이드
- 1/2 온스 레몬 주스
- 민트 잎 5 장
- 고수 용 레몬 트위스트
예비:
* 봄 완두콩을 만들기 위해 :
- 소금으로 양념 한 물을 삶아 (바닷물의 힘으로).
- 단 맛까지 봄 완두콩을 희게하십시오 .
- 즉시 얼음 욕조에서 식히십시오.
- 푸드 프로세서 또는 블렌더에 퓌레를 넣고 느슨한 과일 스무디의 일관성을 위해 풀기 위해 정기적 인 물을 첨가하십시오.
- 체를 통해 스트레인.
American Harvest Spirit에 대한 참고 사항
Spring Suite 는 보드카와 같은 주류 인 American Harvest Organic Spirit을 특징으로하며 "유기농 재료를 독점적으로 혼합 한 제품"입니다. 환경 친화적 인 브랜드로 현지의 유기농 아이다 호 밀, 풍력 및 재사용 및 재활용 사례를 자랑합니다.
'정신'은 훌륭하고 선명한 향과 함께 아주 좋습니다.
2016 년 검색을 통해 브랜드가 아직 제작 중인지 여부를 묻습니다. 그들의 웹 사이트는 비록 그것이 술집의 수에 아직도 (약간 한정된 공급 안에) 발견 될 수 있더라도 아래로있다. 브랜드에 대한 모든 호언 장담이 2013 년에 중단되었습니다.
보드카 술꾼과 경쟁하기 위해 부티크 브랜드로 여러 번 본 것처럼 놀라운 일이 아닙니다.
대체 옵션
American Harvest Spirit을 찾을 수없는 경우 대용품에 대한 여러 가지 옵션이 있습니다. 나의 첫 번째 선택 중 하나는 Prairie Organic Vodka입니다.
- 어떤 프리미엄 보드카 , 유기농도 더 좋을 것입니다.
- Square One Organic 보드카 는 American Harvest와 비슷합니다. 브랜드의 식물 정신 은 훌륭한 선택 일 것입니다.
조리법 제공 : American Harvest Spirit
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 736 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 34 mg |
| 탄수화물 | 117 g |
| 식이 섬유 | 36 g |
| 단백질 | 35 g |