경마에 관여하는 사람은 켄터키 더비 (Kentucky Derby )의 전통 음료이므로 약 80,000 juleps가 제공됩니다. 전통적으로 민트 쥐 레프는 은색 또는 땜납 컵으로 제공되며 컵이 최적의 서리를 유지할 수 있도록 손잡이 나 테두리로 고정되지만 높이가 높은 유리에서 잘 작동합니다.
버번, 설탕 및 박하 외에도이 음료에 대한 유일한 요구 사항은 얼음 조각입니다. 다른 형태의 얼음이라도 같은 효과를 내지 않으므로이 칵테일을 섞기 전에 분쇄 한 얼음 조각을 만드는 시간을 가지십시오.
민트와 설탕 큐브를 혼란스럽게하는 대안으로, 당신은 또한 박하와 설탕 시럽을 주입 할 수 있습니다. 음료에 담긴이 많은 버번을 들고 천천히 마시는 것이 적절한 방법입니다.
또한이 인기있는 칵테일의 다양한 변형이 있습니다. 10 Refreshing Mint Julep Recipes .
이 칵테일을 얼어 붙은 얼음 팝으로 바꾸세요.
필요한 것
- 4 ~ 5 개의 민트 잎 줄기
- 설탕 큐브 2 개 또는 1/2 온스 간단한 시럽
- 2 1/2 온스 버번 위스키
그것을 만드는 방법
- 민트와 간단한 시럽 또는 설탕을 julep 컵, collins 유리 또는 두 개의 고풍스런 유리에 넣습니다.
- 설탕을 분해하고 박하의 기름과 아로마를 풀어 놓으십시오.
- 버번을 추가하십시오.
- 깨진 얼음 으로 채우고 유리가 서리가 내릴 때까지 잘 저어 줍니다.
- 민트 장식으로 장식하십시오.
더 나은 박하 Julep에 대한 몇 가지 팁
- 부드럽게 당신의 박하를 혼란 - 민트 잎의 정맥을 열고 정유를 풀어주고, 잎을 찢지 않고 치아에 달라 붙고 싶습니다.
- 분쇄 한 얼음은 열쇠입니다 - 기계없이 분쇄 한 얼음을 만드는 것이 당신의 muddler를위한 또 다른 용도입니다 : 루이스 가방에 얼음 조각을 두거나 타월로 감싸고 큐브가 미세하게 분쇄 될 때까지 지렁이를 치십시오. (이것은 훌륭하고 안전한 스트레스 릴리버입니다).
- 잘 저어 준다 - 일단 술을 만들면 유리가 서리가 내릴 때까지 천천히 저어 준다.
- 좋아하는 버번과 함께 가십시오 - 좋아하는 브랜드의 버번이 있다면 그것을 사용하십시오. 버번 (Bourbon)만이 julep의 유일한 액체라는 단순한 사실 때문에 고급 브랜드 중 하나를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 설탕과 민트가 달고 향이납니다. 새로운 것을 시도하고 싶다면 다음과 같은 몇 가지 권장 사항이 있습니다 : 켄터키 더비를위한 최고의 부르봉 왕가.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 218 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 9 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |