영국과 아일랜드의 국가 요리는 무엇입니까?
잉글랜드, 아일랜드, 스코틀랜드, 웨일즈의 4 개국은 음식에 대한 정체성을 가지고 있기 때문에 국가 요리가 아닌 모든 음식을 소유하고 있습니다. 즉, 각 나라는 요리에 치열한 집착을 보였고, 잉글랜드와 같은 나라들도 있고, 심지어 하나 이상을 요구한다고해도, 양식을 선택하는 사람들이 너무 많습니다.
여기 그 요리들 중 일부가 있습니다.
영국의 국가 요리
진정으로 영국의 국수 요리에 관한 많은 분쟁이 있습니다. 수년 동안 명부에있는 번호 하나는 로스트 비프와 요크셔 푸딩이었고 , 피쉬 앤 칩스 (Fish and Chips)가 그 뒤를이었다 . 영국에는 광대 한 다문화 다양성이 있으며 대영 제국의 역사적인 참고 문헌과 영국 Raj (1858 년부터 1947 년까지 인도 대륙의 영국 왕조 통치 규칙)에 수년간 기인 한 것입니다. 그러므로 치킨 티카 마살 라 (Chicken Tikka Masala)도 잉글랜드의 국가 요리 목록에 포함되어 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 치킨 티카는 영국인을 위해 고안되었습니다. 전통적인 인도 카레가 아닙니다.
아일랜드의 국립 요리
Irish Stew 는 양고기, 감자, 양파의 두껍고 왕성한 요리이며 아일랜드의 전식 요리입니다. 이 접시 안에는 섬의 대명사가 많이 있습니다. 감자는 가장 유명한 감자 중 하나입니다.
당근과 다른 채소가 들어있는 접시의 현대 번역이 실제로 아일랜드 스튜인지 여부에 대한 논란이 있지만 원래의 조리법이이 영예의 승자입니다.
스코틀랜드의 국가 요리
Haggis 는 스코틀랜드 국가 요리로 간주됩니다. 그것은 양, 위장, 양파 및 오트밀, 이국적인 유형의 소세지로 채워진 양의 위입니다.
전통적으로 Hogmanay (New Year 's Eve)와 Burns 의 밤에만 먹었지 만 지금은 1 년 내내 먹습니다.
학자는 스코틀랜드의 가장 유명한 시인 로버트 번즈 (Robert Burns) 에서 자신의 연설 (Address to a Haggis) 에서 경축되었습니다.
웨일즈의 국가 요리
Cawl 은 Wales의 국가 요리입니다. 그것은 다시 스튜이며 베이컨, 웨일스 어 양고기 또는 쇠고기, 양배추, 부추로 만들어졌지만 Cawl의 요리법은 지역마다 다르며 때로는 계절에 따라 다릅니다.
Cawl은 한 그릇에서 먹을 수 있습니다. 종종 수프에 먼저 고기와 야채가 뒤 따르기 때문에 " Cystal yfed o'r cawl â bwyta 's cig "라고 말합니다 - 고기를 먹기 위해 국물을 마시는 것이 좋습니다 . "