레몬 그라스 와 생강 은 테킬라의 흙 냄새에 훌륭한 맛을 더합니다. 이 주입 은 데킬라 를 꼬이는 데는 좋은 방법이지만, 데킬라가 종종 과일 향과 혼합되기 때문에 약간 제한이 있습니다. 너는 신선한 복숭아 퓌레로 지나치게 감미로운 복숭아 술잔을 대신 할 때 당신이 라임 주스 및 음모를 꾸미는 복숭아 마가리타 를 건너 뛰는 경우에 재미있는 Paloma를 만들 수있다. 레몬 그라스 생강 주입은 다른 주입보다 조금 오래 걸립니다. 맛이 아주 약하지만 기다릴만한 가치가 있습니다.
필요한 것
- 프리미엄 블랑코 데낄라 750ml 병
- 레몬 줄기 2 줄기
- 신선한 생강 1 큰 조각
- 밀폐 뚜껑이있는 주입 용기
그것을 만드는 방법
- 레몬 그라스 줄기에서 바깥 쪽 잎을 떼어 내고, 끝을 잘라 내고 나머지 잔디를 얇은 선으로 자른다.
- 레몬 그라스와 전체 생강을 뚜껑이 뚜껑이있는 청결한 석공 단지 또는 이와 유사한 용기의 바닥에 놓습니다.
- 데킬라를 약초 위에 부어서 몇 번 흔드십시오.
- 뚜껑을 단단히 밀봉하고 시원하고 어두운 곳에 약 2 주 동안 용기를 보관하십시오.
- 5 일째되는 날부터 매일 주입의 맛을 시험해보십시오.
- 일단 풍미가 맛이 나면, 테킬라에서 레몬 그라스와 생강을 긴장 시키십시오.
- 항아리를 씻고 맛을 낸 데킬라를 다시 가져 오십시오.
- 다른 데킬라처럼 보관하십시오.