이 호박 팬케이크는 준비가 끝난 제빵 믹스로 시작하기 때문에 준비하기 쉽습니다. 내가 좋아하는 브랜드는 Bisquick 팬케이크 믹스이지만 원하는 브랜드를 사용할 수 있습니다.
호박 팬케이크 : 준비 팁
계란, 우유 및 호박 퓌레의 간단한 재료로 몇 가지 팬케이크를 만들 수 있습니다. 나는 통조림으로 만들어진 퓌레를 사용하지만, 정말로 모험심이 있다면, 항상 자신의 호박 퓌레 를 처음부터 만들 수 있습니다 .
아이들은 성분을 함께 첨가하고 배터를 섞어서이 조리법을 만드는 것을 돕습니다. 팬케이크를 가볍고 푹신하기를 원한다면 배터를 털지 말아야합니다. - 팬케이크를 추가로 원할 경우, 1/4 컵의 물 대신 1/4의 물을 넣으십시오.
토핑의 경우 여기에서 정말 창의적 일 수 있습니다. 클래식 스핀을위한 메이플 시럽과 버터로 간단하게 유지하거나 약간의 위기에 대한 껍질을 벗기 호박 씨앗의 뿌리를 추가하십시오. 계피와 구운 사과의 뿌리는이 쉬운 조리법을 정말 맛있는 것으로 변형 할 수 있으므로 가족의 취향에 맞게 다른 토핑을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.
필요한 것
- 호박 팬케이크 성분
- 2 컵
- Bisquick과 같은 베이킹 믹스
- 큰 계란 2 개
- 1-1 / 4 컵 우유
- 1/2 컵 호박 퓌레
- 설탕 2 큰술
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 육두구
- 토핑 (옵션)
- 메이플 시럽
- 버터
- 호박 종자 (껍질을 벗기다)
그것을 만드는 방법
- 전기 프라이팬을 예열 (가격 비교)하여 화씨 375도까지 가열하거나 큰 프라이팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오.
- 잘 혼합 될 때까지 모든 호박 팬케이크 성분을 함께 털고, 그러나 overmix.
- 배터가 10 분 동안 휴식하게하십시오.
- 철판을 350 도로 돌립니다.
- 국자에 대한 반죽의 양념장. 팬케이크의 가장자리가 설정되기 시작하고 거품이 팬케이크 표면에 형성되기 시작할 때까지 요리하십시오.
- 튀기다. 팬케이크가 다른 쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 또 다른 1-3 분을 요리하십시오.
즉시 서빙하십시오, 버터, 시럽 및 껍질을 벗기 호박 씨를 꼭대기에 오르십시오 (모두 선택).
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호박 팬케이크를 만들기위한 8 가지 팁 빠르고 쉬운 :
- 철저한 온도로 철판을 예열하는 것을 잊지 마십시오.
- 당신의 배터를 따르기 전에 당신의 철판을 입히기 위하여 약간 버터를 사용하는 것을 고려하십시오.
- 측정 컵을 사용하여 균일 한 크기의 팬케이크를 만드십시오.
- 적시에 뒤집기 - 팬케이크의 상단이 대부분 거품으로 보이고 그 중 일부가 튀어 나오기 시작하면, 뒤집어 볼 시간입니다.
- 그 주걱에 자주 닦아주세요. 지저분한 주걱은 끈적 거리며 팬케이크 아래에서 쉽게 미끄러지지 않습니다.
- 주의 산만하지 마십시오. 이것은 멀티 태스킹을 시도 할 적절한시기가 아닙니다.
- 즉시 혼합 그릇을 헹구고 청소하십시오.
- 항상 이중 배치를 만들어라 - 그들은 빨리 간다. 그리고 팬케이크는 그 다음날도 크다!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 104 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 76 mg |
| 나트륨 | 129 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 5 g |