수제 갈색 설탕 매운 간단한 시럽

많은 칵테일은 갈색 설탕의 어두운 단맛으로 이익을 얻을 수 있으며 가정에서 간단한 시럽을 만드는 것이 쉽습니다 . 이 제조법은베이스에 갈색 설탕을 사용 하고 겨울 칵테일에 딱 맞는 따뜻하고 풍부한 트위스트를 제공하기 위해 전통적인 휴일 향신료를 추가합니다.

긴장을 풀기 위해 전체 향신료를 사용해야합니다. 유일한 예외는 강판을해야 할 육두구입니다. 작은 향신료를 모두 티백이나 공에 담아 시럽에 넣을 수도 있습니다. 이것은 커다란 숟가락으로 계피와 오렌지를 간단하게 뽑을 수 있기 때문에 스트레이너를 사용하지 않아도됩니다.

그것은 시장에서 가장 비싼 향신료 중 하나이기 때문에 바닐라 콩은 선택적입니다. 가능하다면, 스파이스 블렌드에 마무리의 일종이기 때문에 추가하는 것이 좋습니다. 그것의 결핍에서는, 바닐라 추출액 의 1/2 찻 숱가락은 사용될 수있다 .

필요한 것

물과 향신료를 끓으십시오.
설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
열에서 제거하고, 덮고, 완전하게 식게하십시오.
- 냉각 시간은 향료가 시럽을 주입하게합니다. 나는 대개 최소한 3 시간 동안 그대로두고 원하는 맛에이를 때까지 주기적으로 맛볼 수 있습니다.
고급 메쉬 여과기를 사용하여 시럽에서 향신료를 스트레인하십시오.
병에 넣고 냉장고에 보관하십시오.

이 시럽은 잘 밀봉 된 병에서 2-3 주 동안 신선하게 유지됩니다. 위의 비율은 약 1 컵의 시럽을 만들고 원하는 경우 더 쉽게 만들 수 있습니다. 단순히 물과 설탕을 늘려 두 측정 값을 동일하게 유지하십시오.

이 조리법의 변형은 크랜베리를 추가하고 실버 스파이스 벨 칵테일에 사용 됩니다. 또 다른 갈색 설탕 요리법은 향신료를 건너 뛰고 Epice Sidecar 에서 jalapeno 고추를 선택합니다.

이 칵테일 모두가 실제로 갈색 설탕 시럽을 사용하는 것은 아니지만 그렇다고해서 그 설탕을 강화할 수 없다는 의미는 아닙니다. 실제로, 이들 대부분은 시럽과 함께 더 좋으며 다른 배치를 만들기위한 완벽한 변명입니다.

Nice Warm Drink -이 시럽이 뜨거운 음료에 더 많은 맛을 내면서 성분을 제거하는 방법의 완벽한 예.
가을 Chai Swizzle - 쉬운 아이랜드 크림 조리법, 원료 갈색 설탕 대신에 시럽을 사용하고십시오 그러나 계피 지팡이를 지키십시오.
Ginger Julep '68 Fastback - 시럽 작업의 향신료는 생강과 버번으로 놀라워하며 시럽으로는 혼란이 더 쉽습니다.
뜨거운 버터 럼 - 시럽을 통해 향신료를 넣고 갈색 설탕을 건너 뜁니다. 이 휴가 좋아하는 방금 더 쉽게있어!
Peach Cobbler - 헤이즐넛 리큐어가 재고가없는 경우 갈색 시럽이 크림 같은 칵테일을 대신합니다.
Peartini - 조리법에 '매운 단순 시럽'이 필요하며 갈색 설탕은 자연스럽게 적합합니다.
호박 패치 - 위의 스파이스 믹스에 생강을 더하면 '호박 양념 조미료'를 대체하는 시럽이 있으며이 음료에서 꿀, 설탕 및 향료를 대신 할 수 있습니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)