이 시원하고 크림 같고 상쾌한 아보카도 스테이크 토퍼는 그릴 바로 스테이크를 보완합니다. 그냥 위에 덩어리를 치고 고기에 여분의 풍미를 더하는 녹은 버터 바른 미덕을 목격하십시오. 아보카도를 덩어리로 자르거나 더 매끄러운 제복을 입히십시오. 이 스테이크 토퍼는 인상적입니다.
필요한 것
- 1 큰 익은
- 아보카도 (씨를 뿌리고 큰 덩어리로 자르다)
- 1/2 컵 / 120mL 버터 (연화)
- 2 큰 스푼 / 30 ML 석회 주스
- 2 큰 스푼 / 30 ML 신선한 파슬리 (잘게 잘린)
- 1 큰 술 / 15 mL 신선한 향신료 (다진 것)
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
그것을 만드는 방법
1. 아보카도 조각, 버터, 파슬리, 레몬 주스 및 소금을 푸드 프로세서에 넣습니다. 혼합물이 좋은 부드럽고 일관성을 갖지만 과도하게 처리되지 않을 때까지의 펄스. 제거하고 그릇에 넣고 후추 조각과 다진 향신료를 넣으십시오. 저어라.
2. 당신은 이것을 두 가지 방법으로 할 수 있습니다. 요리 된 스테이크 위에 숟가락을 얹거나 복합 버터로 만들 수 있습니다. 슬라이스 가능한 컴파운드 버터로 성형하려면 대형 랩에 플라스틱 랩을 섞습니다.
로그 형태로 형성하십시오. 롤을 밀봉하고 반대쪽 끝을 뒤틀어 아래로 접으십시오. 사용하기 전에 2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
3. 플라스틱 포장을 풀고 1/2 "~ 1"조각으로 자릅니다. 요리 한 스테이크의 위에두고 즐기십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 202 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 41 mg |
| 나트륨 | 200 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 1 g |