XO 소스 는 홍콩에서 시작된 매운 해산물 소스입니다. 이 다재다능한 소스를 메인 요리의 조미료로 사용하거나 두부, 국수 또는 볶음밥에 풍미를 불어 넣기 위해 요리 중에 추가 할 수 있기 때문에 신비한 이름에 혼동하지 마십시오.
어떤 방식 으로든 야채를 바꿀 수 있습니다. 채식주의 쌀을 원한다면 돼지 고기를 건너 뛰십시오!
필요한 것
- 분할 된 식물성 기름 2 큰 스푼
- ½ 파운드의 돼지 고기
- 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈아서 만든 후추
- 차가운 흰색 또는 현미 3 컵 조리
- 잘게 잘린 셀러리 ½ 컵
- 다진 생강 1 큰술
- 1 티스푼의 미세하게 다진 마늘
- 나트륨 간장 3 작은 술
- XO 소스 2 큰술
- 매우 작은 브로콜리 작은 꽃 2 컵
- ½ 컵 얇게 썰어 진 scallions, 흰색과 녹색 부분
- 얇게 썰어 진 물 ½ 컵
그것을 만드는 방법
- 매우 뜨거울 때까지 고열로 냄비 또는 큰 냄비를 가열하십시오. 1 티스푼의 식물성 기름을 넣고 더운 날에는 돼지 고기를 넣고 소금과 후추로 간을하여 돼지 고기가 잘게 부순 때까지 볶습니다. 돼지 고기를 다른 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
- 냄비를 고열로 버너에 돌려 놓고 남은 큰 스푼 오일을 더한 다음 밥을 넣고 볶음을 가끔씩 가볍게 갈색이 될 때까지 약 5 분 정도 가볍게 젓습니다. 셀러리, 생강, 마늘을 넣고 조미료 냄새가 날 때까지 약 1 ~ 2 분 정도 볶습니다. 간장, XO 소스, 브로콜리, scallions 및 물 밤을 추가하고, 팬을 덮고 모든 것이 뜨거울 때까지 요리하고 야채는 자주 약동하는 약 4 분, 부드럽고 부드럽습니다.
- 서빙 사발로 변하고 뜨겁게 봉사하십시오.
기초부터 시작하여 완벽한 라이스 요리법을 확인하십시오.
다음은 시도 할 수있는 맛있는 쌀 요리입니다.
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쌀은 모든 음식에 완벽한 곳입니다. 쌀 꼭대기에 잘 어울리는 아시아 육류와 야채에 대한 다음과 같은 조리법을 확인하십시오.
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아시아 구이 포포 벨로 버섯
부추와 버섯을 곁들인 오렌지 연어
더 많은 아시아 재료로 요리를 시작 하시겠습니까? 아니면 요리해야 할 모든 놀라운 소스를 생각 나게하고 싶습니까? 식품 저장실 에 필요한 아시아 재료 가 필수품을 구입할 수 있는지 확인하십시오. 그런 다음, 당신이 그 것을 익 혔을 때, 더 많은 아시아 재료를 탐구 해 다음 재료를 찾으십시오. 또한 다양한 종류의 국수에 대한 아시아 누들 과 그 사용법을 살펴보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 636 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 71 mg |
| 나트륨 | 871 mg |
| 탄수화물 | 80 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 34 g |