이것은 저녁 식사가 실제로 냉장고에있는 것과 함께 할 수 있다는 것을 깨닫게하는 겸손한 캐서롤 중 하나입니다. 그것은 왕성한 것 일뿐 만 아니라 저렴하고 훌륭한 요리를 제공하기 전에 미리 준비하고 열을 가하기 때문에 바쁜 하루를 보낸 후 집에 돌아와서 밤을 보내고 나서 오븐에 부딪 치는 것이 좋습니다. 추운 계절에 안락한 음식 입니다.
극적으로 보이는 캐서롤을 만들지 만, 검은 쌀을 전혀 사용할 필요가 없습니다. 흰 쌀밥 보다 요리하는 것이 더 오래 걸리므로 계획하십시오. 당신은 또한 farro부터 보리, quinoa에 이르기까지 다른 곡물을 사용할 수 있습니다 - 포장 방향에 따라 요리하십시오.
필요한 것
- 다진 양파 1 컵
- 다진 마늘 1 큰술
- 양배추 3 컵 분쇄
- 검은 진주 1 컵
- 1 / 3 컵 물
- 1/2 컵 이탈리아 파슬리 (다진 것)
- 토마토 소스 2 컵
- 1 (13 온스 패키지) 칠면조
- 키엘 바사 (슬라이스)
- 1 컵 분쇄 된 멕시코 혼합 치즈 (또는 체다 치즈)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 11 x 9 인치 타원형 또는 둥근 베이킹 접시에 살짝 윤활유를 바릅니다.
- 큰 프라이팬에서 양파와 마늘을 5 분 동안 중간 정도의 열을가하거나 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다. 양배추가 시들해질 때까지 양배추를 넣고 5 분 더 볶는다. 밥과 물을 넣고 저어 뚜껑을 덮어 끓인다. 열을 약간 낮추고 40 ~ 45 분 동안 또는 패키지 방향에 따라 계속 끓인다.
- 밥과 양배추를 섞은 그릇에 넣고 파슬리와 키엘 바사를 넣습니다. 결합하여 토스트 한 다음 준비된 베이킹 팬에 넣습니다. 치즈를 뿌리고 20-25 분 동안 굽혀서 전체가 뜨거울 때까지 치즈를 녹입니다. 뜨거운 서빙.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 451 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 66 mg |
| 나트륨 | 797 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 17 g |