동유럽 사람들은 초콜릿을 좋아하며, 최고급 초콜렛을 사용하여 맛있는 디저트를 만듭니다.
이러한 조리법에 양질의 초콜릿을 사용하여 퇴폐적 인 대접을 만드는 것을 잊지 마십시오. 대부분의 경우 초콜릿 칩만으로는 불가능합니다.
이러한 요리법,하지만 이들은 사랑하는 사람의 마음에 당신의 방법을 베이킹에 머리를 시작 줄 것입니다.
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헝가리 사소한 일 (Somloi Galuska) 조리법헝가리 사소한 또는 Somloi Galuska의 사진입니다. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 이 퇴폐적 인 헝가리 사소한 조리법은 somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah)로 알려져 있으며, 3 가지 맛을 낸 스펀지 케이크, 패스트리 크림, 건포도, 호두, 초콜릿 소스 및 휘핑 크림으로 만듭니다.
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유태인 무실 한 초콜렛 케이크 조리법 이 무가당 한 초콜렛 케이크 조리법은 유월절의 8 일 도중 Torah에 의해 금지 된 다른 발효제와 함께 어떤 밀가루도 포함하지 않기 때문에 언제나 그러나 그러나 Passover를 위해 특히 완벽하다.무 알코올 초콜릿 케이크. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 03 of 09
헝가리 Esterhazy Torte 조리법헝가리 Esterhazy Torte. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 헝가리 Esterhazy torte는 스폰지 케익의 4 개 층 사이에서 끼워진 초콜렛 buttercream로 이루어져있는 부유 한 디저트입니다. 그것은 19 세기에 헝가리의 Esterhazy 왕자의 이름을 따서 명명 된 것으로 오스트리아의 왕족 (그리고 모든 멋진 디저트)과 관련이 있습니다.
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동유럽 초콜렛 모카 트러플 조리법 동유럽 사람들은 거대한 초콜릿과 커피 팬입니다. 그리고 국가의 자부심을 보여주는 자리에서, 그들은 다른 나라들보다 훨씬 우위에 있다고 주장 할 것입니다. 풍부하고 진한 초콜렛 트뤼플을위한이 쉬운 3 가지 성분 제법은 카페인의 더블 킥을 포장합니다. 이들 중 몇 개는 아마도 초콜릿이 담긴 딸기와 함께 먹을 것이고 퇴폐적 인 디저트를 먹을 것입니다.`Cocoa-Dusted Truffles. © Alexandra Grablewski / 게티 이미지 09 년 5 월
헝가리 Dobosh Torte 조리법 Dobosh Torte는 드럼 톨 테로도 알려져 있으며, 7 개의 레이어가 풍부한 초콜릿 버터 크림으로 가득 채우고 카라멜로 장식 된 풍부한 헝가리 스펀지 케이크입니다. 1884 년에 헝가리 사람 (일부는 그가 오스트리아 인이라고 말했음) 과자 셰프 Jozsef C. Dobos에 의해 발명되고 지명되었습니다.헝가리 도보 쉬 토르 테. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 06 년 6 월
동부 쪽 유럽 아몬드 Torte 조리법아몬드 토르 테. © 2009 년 바바라 롤렉스 이것은 동유럽의 아몬드 현상금을 사용하는 교차 문화적 디저트의 또 다른 예입니다. 상단에는 초콜렛 가나크와 초콜릿 담근 딸기를 넣을 수 있습니다.
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크로아티아 Bajadera Torte 조리법 이것은 아이들이 만들 수있는 쉬운 노 - 쿡, 아니오 - 빵 디저트입니다. 이것은 예쁜 상자에 싸서 특히 훌륭한 식용 선물을 만들 것입니다.크로아티아 Bajadera Torte. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 08 년 9 월
헝가리 초콜렛 무스 케이크 조리법 - Sutemeny Rigo Jancsi 헝가리 초콜렛 무스 케이크를위한이 전통적인 제조법은 유쾌한 역사를 가지고 있습니다. Rigo Jancsi는 유명한 헝가리 집시 바이올리니스트였습니다. 1896 년에 파리에서, Jancsi는 황태자 Josef와 Princess Klara에서 뛰었습니다. 그의 거친 좋은 외모에 매료 된 그녀는 사랑에 빠졌다. Klara는 그녀의 남편과 아이들이 그의 아내와 이혼 한 Jancsi를 따라 가게했습니다. 외도는 끝나지 않았지만 Klara의 명예에있는 과자 주인으로 만든 케이크 Rigo가 그랬다.헝가리어 초콜렛 무스 케이크입니다. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 09 09
유태인 초콜렛 Babka 조리법 이 초콜릿 바브카 요리법은 동유럽이나 아시 케 나지 유대인에 의해 폴란드에서 배분되었습니다. 대부분의 조리법과 마찬가지로 수년 동안 변화가있었습니다. 폴란드 사람들이 사용하는 소용돌이 치는 빵 냄비에 구워지는 대신에, 대부분의 유대인들은 그것을 빵 덩어리로 구워서, 종종 streusel 토핑을 더합니다. 그것은 초콜렛, 계피 및 아몬드 품종에서 가장 일반적으로 만들어지는 맛있는, 부유 한 버전이고, 나의 의견으로는, 나는 맛 보았던 대부분의 폴란드 바바를 능가한다.유태인 초콜릿 Babka. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스