maslenki 로 알려진 불가리아 잼 채워진 쿠키 는 크리스마스에 유명합니다. 이 그리스도 잼 채워진 과자 조리법은 터키 기쁨에 중대합니다. 그들은 전통적으로 라드로 만들어졌지만 버터가 할 것입니다!
필요한 것
- 3 개의 큰 계란
- 설탕 3/4 컵
- 라드 또는 버터 1 컵
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 다용도 밀가루 4 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 1 병짜리 타트 잼 (로즈힙, 매실, 라스베리 또는 살구와 같은)
- 장식품 : 과자 장수의 설탕
그것을 만드는 방법
- 375 F에 열 오븐. 큰 사발에서는, 빛과 거품 때까지 약 5 분 동안 계란 및 설탕을 치대십시오. 라드 또는 버터를 녹이고 실온으로 식히면 바닐라와 함께 달걀 - 설탕 혼합물에 천천히 첨가하고 끊임없이 혼합하십시오.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 털고 천천히 계란 혼합물에 첨가하여 단단한 반죽을 만듭니다. 양피지가 늘어선 베이킹 팬에 1/8 인치 두께로 굴려서 둥글게 자릅니다. 라운드의 절반에 구멍을 뚫어 라. 스크랩을 제거하십시오. 8 분 정도 구워. 오븐에서 꺼내 완전히 식힌다. 스크랩을 다시 롤하고 반복합니다.
- 과자 장수 설탕을 가진 구멍을 가진 과자를 뿌리십시오. 선택의 잼이있는 구멍이없는 쿠키를 전파하십시오. 잼 채워진 쿠키를 홀드 쿠키와 함께 눌러 샌드위치를 만듭니다. 밀폐 용기에 보관하십시오. 동결되는 경우, 봉사 할 준비가 될 때까지 과자 장수의 설탕을 묻히지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 252 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 116 mg |
| 나트륨 | 190 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |