신선한 향신료와 파슬리는이 닭고기 냄비 파이에 맛을 더합니다. 퍼프 페이스 트리, 냉장 파이 페이스트리 또는 수제 페이스트리 를 사용하여이 파이 파이를 꼭대기에 오르십시오.
참고 사항
치킨 뚜껑 파이 치즈 비스킷 토핑
즉석 뚝배기 닭 냄비 파이
필요한 것
- 1 1/2 컵 감자 깎기
- 당근 한 컵 diced
- 소금 1/2 작은 술
- 올리브 오일 1 큰술
- 1 1/2 컵 뼈없는 닭 가슴살 반
- 1 컵 diced 샐러리
- 다진 양파 1 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 케이준 조미료
- 버터 3 큰술
- 1/3 컵 다용도 밀가루
- 2 컵
- 닭고기 국물 , 저 나트륨 또는 무염
- 1 큰술 스푼 향신료, 플러스 토핑
- 다진 파슬리 2 큰술
- 건조한 잎 마요라나 또는 백리향 1 / 2 찻 숱가락
- 냉동 완두콩 1/2 ~ 1 컵, 해동
- 정결 한 소금과 갓 빻은 후추, 맛
- 1 장의 퍼프 패스트리 (1/2 패키지) 또는 냉장 된 파이 크러스트 (또는 1 개의 제법 파이 크러스트)
- 달걀 1 개와 물 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 얕은 2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 중간 스튜 냄비에 감자와 당근을 넣으십시오. 물로 덮고 약 1/2 티스푼의 소금을 더합니다. 팬을 덮고 중불로 끓으십시오. 열을 낮추고 약 8 ~ 10 분 동안 요리하거나 부드러운 때까지 요리하십시오. 배수하고 옆으로 두십시오.
- 올리브 오일을 프라이팬 이나 소트 팬에 넣어 중간 정도의 열을 가해 열을가합니다. 셀러리, 양파, 케이준 조미료로 닭고기를 맛보십시오. 요리사, 닭고기가 더 이상 분홍색이 될 때까지 저어. 닭고기를 그릇에 옮겨 따로 보관하십시오.
- 동일한 소테 팬 또는 프라이팬에서 중간 낮은 열에 버터를 녹으십시오. 밀가루를 넣고 잘 섞어 거품이 생길 때까지 약 2 분 동안 저어 준다. 닭고기 국물을 섞어서 두껍게하고 끓일 때까지 계속 저어 주면서 요리를 계속하십시오. 향신료, 파슬리, 마요라나, 완두콩과 함께 감자, 당근, 닭고기 혼합물을 더합니다. 부드럽게 저어 혼합하십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 열 오븐에서 350F.
- 귀하의 베이킹 접시에 맞게 생과자 롤백하십시오. 준비한 베이킹 접시에 닭고기와 야채를 숟가락 넣고 과자를 채우십시오. 계란 혼합물로 부드럽게 닦고 상단에 몇 인치의 구멍을 뚫어서 증기가 빠져 나올 수있게하십시오.
- 크러스트 위쪽에 더 많은 향신료를 저어주세요.
- 25 30 분 동안, 또는 황금 갈색과 충전물이 거품이 일 때까지 구우십시오.
전문가 팁 :
양피지 또는 왁스 종이에 퍼프 페이스트리를 펴십시오. 베이킹 시트 위로 밀어 넣고 파이를 얹을 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 538 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 120 mg |
| 나트륨 | 691 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 29 g |