다음 가족 저녁 식사와 함께 맛있는 순 무록을 맛 보시고 신선한 콘 브레드 빵을 구워서 꼭 먹으십시오. 몇 가지 물의 변화로 그린을 닦으십시오. 싱크 바닥에 모래가 남아 있지 않으면 깨끗하다는 것을 알 수 있습니다.
햄 정강이 또는 약 1 / 2 ~ 1 파운드 또는 훈제 남은 햄 훈제 피크닉 햄 (훈제 어깨)을 사용하십시오.
필요한 것
- 식물성 기름 1 큰 술
- 다진 양파 1 컵
- 2 ~ 3 훈제 햄 정강이
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 닭고기 국물 2 컵
- 1 파운드 잘 씻어지고 잘게 잘린 채소
- 설탕 1 티스푼
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 대시 카이엔 고추
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
중간 열에 큰 네덜란드 오븐 또는 주전자에있는 기름을 가열하십시오; 양파를 넣고 요리하고, 약동하고 반투명 할 때까지 저어 준다. 햄 정강이를 넣고 약 6 분 동안 요리하여 정강이를 몇 번 돌립니다. 마늘과 닭고기 국물을 넣으십시오. 종기에 가져다; 열을 중간 정도 낮추고, 30 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
홈이있는 스푼으로 햄 생크를 제거합니다.
씻은 순무 채소를 액체에 넣으십시오. 한 번에 몇 개씩 모두 냄비에 찰니다.
당신이 냄비에 그들을 추가 할 때 서서히 끓는 액체는 그들을 시들게 할 것입니다. 설탕과 후추를 추가하십시오.
햄과 주사위에서 뼈를 제거하거나 고기를 갈가리 찢습니다. 햄 조각을 남비에 돌려 보내십시오.
채소를 끓게 가져 오십시오. 열을 중간 정도 낮추고 10 분 동안 끓인 다. 약 30 분 동안 또는 녹색이 아주 부드러울 때까지 덮고 서서히 끓으십시오. 국물이 조금 익을 것이므로 충분히 짠 것이지만 필요할 경우 소금을 첨가하고 첨가하십시오.
4 ~ 6 인분.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 135 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 6 mg |
| 나트륨 | 417 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |