단순히 요리되고 끊어진 브뤼셀 콩나물은 세계 최고의 야채 요리 중 하나입니다. 그들은 추운 날씨의 식사를 완벽하게 마무리합니다. 또한이 퀴 노아 샐러드 와 herby 현미 와 같이 필라프와 다른 곡물 요리에 잘 어울립니다. 단지 시들해질 때까지 요리 할 수 있고, 질감에 약간의 견고성을 갖게하거나 정말로 요리를하고 거의 녹을 수있게 해줍니다. 요리 할 때 음식이 줄어들 것이라는 사실을 잊지 마세요. 그래서 생각보다 많은 양으로 시작하십시오. 1 파운드는 대략 4 명에게 먹이를주고, 필요에 따라 번식 할 수 있습니다.
Pre-shredded 또는 slivered 브뤼셀 콩나물은 쉽게 가을이나 겨울 개월 동안 많은 슈퍼마켓에서 가방이나 용기에서 사용할 수 있습니다. 이것은 우수한 편의 제품이며 제품을 찾으면 구입해야합니다. 당신이 그들 자신을 슬라이 버하고 싶다면, 그것은 약간의 시간이 걸리지 만, 그들은 슈퍼 신선 할 것이고, 우리 중 일부는 그것을 치료 적으로 생각할 것입니다. 좋은 예리한 칼 또는 만돌린을 사용하여, 다만 당신의 손가락을 보게 조심하십시오!
남은났습니다 브뤼셀 콩나물은 퀘사 디아 의 모든 종류의 치즈와 함께 사용되거나 볶음밥 을 저어 먹을 수 있습니다.
브뤼셀 콩나물을 만들 때는 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 훌륭한 프라이팬은 잘 조리 된 주방에서 가장 중요한 조리 도구 중 하나입니다. 운이 들지 않아도되지만 무겁기 때문에 워프하지 않아 오븐에서 스토브 톱으로 아무런 피해없이 여행 할 수 있는지 확인하십시오. 이렇게하면 예를 들어 고기를 검색 한 다음 오븐에서 요리를 마칠 수 있습니다. 당신이 사랑하는 프라이팬을 찾는 것은 엄청난 만족입니다. 그것은 당신의 평생 친구가 될 것입니다.
필요한 것
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1 개의 양파 (잘게 잘린)
- 맛보기 : 정결 한 소금과 갓 빻은 후추
- 1 파운드 브뤼셀 콩나물 (테두리가 있고 가늘게 얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 프라이팬을 가열하고 올리브 오일을 첨가하십시오.
- 부드러운 양파를 넣고 3 분 동안 볶습니다.
- 브뤼셀 콩나물이 희미해질 때까지 또는 소금물과 후추로 얇게 썰어 진 브뤼셀 콩나물을 넣고 5 ~ 10 분 동안 볶습니다. 더워 지거나 따뜻하게하십시오.
식사 패어 링
간단한 소테 브뤼셀 콩나물과 양파 요리법은 다양한 앙트레 옵션의 반찬으로 아름답게 어울립니다.
직접 메뉴의 경우이 참깨 생강 연어 조리법 또는이 구운 퀴 토우 뚜토 돼지 고기 볶음 요리와 함께이 요리를 준비하십시오. 또한,이 브뤼셀 콩나물의 단순함은이 천천히 조리 된 오븐 구이 BBQ 닭고기 , 녹색 후추 및 디종 닭고기 커틀릿 , 태국 치킨 버거 , 스모키 칩 홀 치킨 샐러드 또는 호 이킨 글레이즈 닭 가슴살 같은 더 풍미 가득한 닭 요리를 쉽게 칭찬 할 것입니다.