내 아이들과 내가 아는 대부분의 아이들은 아시아의 맛을 좋아합니다. 특히 새로운 음식을 좋아할 때 유용합니다. 특히 나는 아시아의 맛이 어류와 잘 어울리는 것을 발견했으며, 물고기를 훨씬 더 바람직한 저녁 식사로 만들었습니다. 토양의 참기름 과 탱탱한 폰즈 소스 는 매우 단순한 매리 네이드를 매우 맛있게 만들어 주며, 생강 시럽이 없다면 꿀 2 큰술과 다진 생강 2 작은 술을 대신 사용할 수 있습니다. 나는 단지 새로운 재료로 놀고 있었고 여기는 아름답게 일했습니다!
나는이 조리법에서 킹 연어 필레를 사용했는데, 이는 화려하게 붉은 색을 띤다. 때로는 치누크라고도합니다. 그것의 크기 및 부유 한 풍미를 위해 평가 해, 연어는 5 개의 알래스카 연어 종의 가장 큰 지방 함유량 및 결과로 부유 한 취향에 가장 큰 것이다. 임금을위한 절기는 5 월 중순에 시작하고 여름 내내 달린다; 신선 할 정도로 운이 좋다면 구매하십시오!
나는 전체 조각을 요리했지만, 원한다면 연어를 4 ~ 8 온스의 개별 조각으로 자르고 개별 부분을 만들 수 있습니다. 매리 네이드는 실제로 충분히 풍미가있어 최대 2 파운드의 물고기를 만들 수 있습니다.
당신은 당신이 좋아하는 쌀이나 곡식으로 이것을 먹을 수 있었지만, 재 스민은 쌀 물고기와 flavorful 마리 네이드에 대해 매우 기뻤습니다. 시금치에서부터 아스파라거스, 녹두에 이르기까지 조리 된 채소는 굉장히 좋습니다. 약간의 고명을 원한다면 토스트 한 참깨를 뿌릴 수도 있습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 오븐을 500 ° F로 예열하십시오. 양피지 또는 알루미늄 호일로 테두리가있는 베이킹 시트를 긋고 스틱없는 스프레이 스프레이로 스프레이하십시오.
- 연어를 넣을 수있을만큼 큰 그릇이나 접시에 폰즈 소스, 참기름, 생강 시럽을 넣고 저어 합친다. 매리 네이드에 연어를 놓고 코트가 잘되게하고, 연어에 피부가 있으면 피부를 위로하여 15 ~ 20 분간 실온에서 담가 두십시오.
- 연어를 구워 약 10 분 동안 구워 내고 상단에 멋진 갈색 광택이있을 때까지 구운다. 뜨거운 밥 위에
주 : 당신은 생강 시럽 대신에 꿀 2 큰 스푼과 다진 생강 2 작은 술을 사용할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 869 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 126 mg |
| 나트륨 | 97 mg |
| 탄수화물 | 115 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 46 g |