오늘 시장에 나와있는 다양한 종류의 재료 중에서 최고의 프라이팬을 구입하십시오.
프라이팬은 모든 부엌에서 조리기구의 필수 요소입니다. 계란, 버거, 팬케이크 요리에 적합합니다. 야채 보충, 스테이크 냄비 요리 또는 소스 줄이기에 사용할 수 있습니다. 그들은 다양한 크기, 다양한 재료 및 다른 코팅으로 제공됩니다.
프라이팬은 대부분의 요리사가 하나 이상의 요리를하는 데 매우 유용합니다. 때로는 그것이 하나의 끈적 거리지 않은 것과 하나의 겹쳐지지 않은 것을 의미합니다. 아니면 크기가 다른 팬을 사용하는 것일 수도 있습니다.
취사 도구 세트가있는 경우에는 프라이팬이있을 수 있지만 좋은 소식은 별도로 판매되는 수많은 프라이팬이 있다는 것입니다. 따라서 기존 세트에 추가 할 수있는 완벽한 프라이팬을 찾을 수 있습니다.
베스트 전체 : Cuisinart 722-36H 요리사의 고전적인 스테인리스 14 인치 열려있는 프라이팬
이 고전적인 스테인레스 스틸 프라이팬은 18/10 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 거울 마감 처리되어 있습니다. 얼룩이 지거나 변색되거나 식품에 반응하지 않으므로 금속 주걱을 사용하거나 금속 주걱으로 팬을 긁어서 음식물을 섭취하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
캐스트 알루미늄 핸들은 안전을 위해 리벳이 달려 있으며 요리시 냉기를 유지하면서 확실한 손잡이를 제공하도록 설계되었습니다. 알루미늄 캡슐 기반의 열은 빠르게 가열되어 고르게 열을 확산 시키므로 열이 발생하지 않습니다. 냄비는 오븐에서 550도까지 안전합니다. 따라서 스토브 탑, 오븐, 심지어 육계에서 사용할 수 있습니다. 냉동실에서도 사용할 수 있습니다.
냄비의 림은 적은 물방울과 유출로 냄비에서 액체를 부어 넣을 수 있도록 설계되어 있으며 냄비가 매우 꽉 찬 경우에도 도우미 핸들로 냄비를 옮기거나 부어 넣기가 더 쉽습니다.
냄비는 식기 세척기로 쉽게 청소할 수 있습니다.
최고의 주철 : 롯지 주철 프라이팬
이 조미료가 적용된 10 1 / 4-inch 주철 프라이팬은 도착하자마자 바로 요리 할 준비가되어 있으며 매번 사용할 때마다 더 좋아집니다. 냄비에 붙지 않는 코팅이없는 반면, 잘 숙성 된 주철 냄비는 스틱이없는 냄비에 필적하며 스테인레스 스틸 팬에 달라 붙을 계란을 요리하는 데 사용될 수도 있습니다. 더 좋게,이 냄비는 적당하고, 아주 튼튼하고, 미국에서 만들었다. 그것은 젊은 세대에게 가보로서 넘겨 줄 수있는 냄비입니다.
주철은 보온 및 심지어 가열로 알려져 있기 때문에 요리 중에 열을 유지하고 다른 금속 유형보다 더 오랫동안 따뜻하게 유지됩니다. 그것은 오븐과 굽는 사람 안전이며, 프라이팬 콘 브레드 제작을 포함하여 베이킹에 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 작은 로스트 또는 닭을위한 로스팅 팬으로 사용될 수 있습니다.
이 냄비에는 움직이기 쉽게 도와주는 손잡이가 있습니다. 그러나 손잡이가 조리 중에 뜨거워 져 냄비 홀더 나 핸들 덮개를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 손으로 씻고 바로 말려야합니다. 요리 시간에 따라 때때로 재시동해야 할 수도 있습니다. 유도탑, 그릴 또는 캠프 파이어와 같은 모든 스토브탑에서 사용할 수 있습니다.
최고의 예산 : Farberware 알루미늄 Nonstick 프라이팬 세트
여러 개의 프라이팬이 필요하십니까? 이 3 팩은 8 인치, 10 인치 및 11 인치 프라이팬을 합리적인 가격에 제공하므로 필요할 때마다 항상 사용할 수 있습니다. 또는 집에 둘을 지키고 자녀와 함께 대학에 여분의 것을 보내십시오. 가격이 저렴하기 때문에 집에 휴가를 보내기에 이상적이지만 일상적인 가정 요리에도 충분히 견고합니다.
이 프라이팬은 빠르고 두꺼운 가열을 위해 무거운 게이지 알루미늄으로 만들어졌으며 표면이 튼튼하지 않기 때문에 아침 식사를 할 때 오믈렛이 쉽게 빠져 나갈 것입니다. 요리하는 동안 핸들이 시원하게 유지되며 냄비는 350도까지 오븐에 안전합니다. 고가의 프라이팬만큼 높지는 않지만 오븐에서 스테이크를 마시거나 해시 브라운을 따뜻하게 유지할만큼 따뜻합니다.
쉽게 청소할 수 있도록 식기 세척기에서 세척 할 수 있습니다. 이들은 뚜껑을 포함하지 않지만, 부엌에 맞게 또는 색상의 팝업을 추가하기 위해 여러 가지 다른 색상으로 사용할 수 있습니다.
최고급 : 르 크루 시그네쳐 아이언 핸들 프라이 렛
이 Le Creuset 팬은 주철의 장점을 유지하면서 유지 보수가 용이합니다. 조미료가 필요없는 검은 색 에나멜 인테리어와 밝은 색상의 외장을 갖추고있어 여러 색상으로 주방에 어울리거나 색채가 더해집니다. 내부는 얼룩이 지거나 얼어 붙지 않으며 내구성이 뛰어납니다.
이 냄비는 긴 손잡이와 큰 루프 모양의 도우미 손잡이를 갖추고있어 팬이 가득차더라도 더 안전하고 쉽게 이동시킬 수 있습니다. 그것은 주철로 만들어 졌기 때문에 열을 잘 유지하며 스테인리스 또는 알루미늄 팬보다 더 오랫동안 뜨거운 상태를 유지합니다. 어떤 주철 팬과 마찬가지로, 이것은 무거 우므로 야채 나 파스타를 뒤집을 때 사용하지 않을 수도 있으며, 꽉 차있을 때 더 무거워 질 수도 있습니다.
표준 주철 팬과는 달리 이것은 매우 쉬운 청소를 위해 식기 세척기로 안전합니다.
최고의 Nonstick : Anolon Nouvelle Copper 하드 아노다이징 논 스틱 프라이팬
이 세트에는 8 인치 및 10 인치 프라이팬이 포함되어있어 항상 편리하게 사용할 수 있습니다. 알루미늄은 단단한 알루마이트로 만들어져 열 분산이 잘되고 음식물이 쉽게 배출됩니다. 표면은 금속기구로되어있어 소유하고있는기구를 사용할 수 있습니다.
냄비 바닥은 구리로 캡슐화 된 알루미늄 층이 있으며 그 다음 알루미늄 층이 추가로 붙어 있으며 스테인레스 스틸 캡이 붙어 있습니다. 이것은 우수한 열 분포와 뛰어난 열 제어를 제공합니다. 스테인리스 때문에 유도 쿡탑에 사용할 수 있습니다.
핸들은 안전을 위해 리벳이 달렸지 만, 리벳은 내부 청소가 용이하여 청소가 용이합니다. 냄비는 오븐에서 500도까지 안전합니다. 그들은 뚜껑이 없다.
최고의 구리 팬 : Mauviel M'Heritage Copper 프라이팬
아름답고 기능적인 조리기구를 찾고 있다면 11.8 인치 프라이팬 만 있으면됩니다. 팬은 외부의 구리로 만들어져 열 변화뿐 아니라 팬 표면 전체에 가열해도 빠른 반응을 보입니다. 그것은 비 얼룩이 있고, 반응이없고, 청소하기 쉬운 내부에 18/10 스테인레스 스틸의 얇은 층 (냄비의 단지 10 %)을 가지고 있습니다.
손잡이는 스테인레스 스틸로 만들어져 조리 중에 차가운 상태를 유지합니다. 더 매력적일 수있는 황동 손잡이가있는 비슷한 냄비가 있지만, 조리 중에는 손잡이가 뜨거워지는 경향이 있습니다.
구리가 아름답기는하지만, 사용과 나이에 따라 어두워집니다. 일부 요리사는 그 푸른 녹의 표정을 즐긴다. 그러나 만일 당신이 밝고 빛나는 냄비를 선호한다면, 그것을 유지하기 위해 청소와 연마가 필요할 것이다.
그대로 유도 쿡탑에는 적합하지 않지만 제조사는 열을 전달하기 위해 디스크로 잘 작동한다고 말합니다. 냄비는 프랑스 제입니다.