Quesadillas 만드는 법

01 / 06

Quesadillas 만드는 법

모두가 퀘사딜라를 좋아합니다. 두 탄수화물 사이에서 녹은 치즈를 좋아하지 않는 것은 어렵습니다. 당신이 quesadillas를 채우기 전에 tortillas의 첫 번째 일괄 처리 요리는 당신에게 그들을 뒤집어 숙련 된 자질구레 한 저장, quesadilla의 결과가 될 수 있습니다 piñata, 모든 곳으로 채워지는 의미. 당신이 채우는 데 사용하는 재료를 정말로 잘게 썰어서 케사 딜라에 넣어 두도록하십시오.

퀘사 디아를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다 : 매번 큰 퀘사 디아를 생산하는 매우 접근하기 쉬운 방법 인 그릴 , 냄비 요리 및 볶음 요리 . 당신은 퀘사 디아를 만들 때주의를 기울여야합니다 - 그들은 금빛 갈색에서 금빛 갈색으로 아주 빨리갑니다. 이 요리법은 모두 냄비에 넣는 것을 요구하지만 쉽게 구이거나 그릴로 구울 수 있습니다.

당신이 원한다면 Quesadillas는 멋진 점심이나 저녁 식사를 샐러드와 함께합니다. 그리고 전채 요리로 잊지 마세요 - 축제, 재미, 쉬운. 당신이 그것에서 파티를 만들고 싶다면, 갈가리 찢긴 치즈와 다양한 충전재의 다른 그릇을 내놓고 모두가 창의적이되도록하십시오. 아이들은 이것을 좋아합니다 (물론 어린 아이들에게는 요리를 감독합니다!)

02 of 06

Arugula, 구운 닭, 살사와 함께 체다 Quesadillas

이것은 남은 요리 된 닭고기를 구워서, 구워서, 찌고, 볶아서 사용하는 좋은 방법입니다. 가게에서 구운 로스트 치킨도 완벽하게 작동합니다. Arugula는 멋진 날카로운 물린을 추가하지만 물냉이나 시금치를 대신 사용할 수 있습니다. 끝에 채소를 추가하여 신선한 상태로 유지하지만 케사 디야의 더위에서 조금씩 시들게하십시오.

각 퀘사 디아

• 2 개의 중형 (8 인치) 밀가루 옥수수 떡
• 날카로운 체다를 잘게 잘린 1/3 컵
• 닭고기 잘게 자른 1/3 컵
• ½ 컵 대략 다진 arugula (한 줌)
• 봉사 할 살사

1. 원하는 경우 야채 또는 카놀라유를 찻 숟가락 섞은 고열로 프라이팬을 가열합니다.

2. 냄비에 퀘사 딜라를 놓고 밑면이 금빛 갈색이 될 때까지 퀘사 딜라를 조심스럽게 쳐다 본다. 1-2 분. 어두운 갈색의 거품이 여기 저기에 있습니다. 토틸라를 꺼내 옆에 두십시오. 다른 익히지 않은 토틸라를 팬에 넣고 열을 중간 정도로 줄이십시오. 퀘사 디야 위에 치즈를 뿌리고 치즈 위에 치즈 가루를 뿌린다. 치즈가 녹을 때까지 요리하고 밑면은 2 ~ 3 분 동안 갈색으로됩니다.

3. 퀘사 디라 위에 arugula를 뿌린다. 채워진 옥수수를 채워진 위에 올려 놓습니다. 퀘사 디아를 도마로 옮기고 퀘사 디야가 잠시 앉아서 6 개의 쐐기로 슬라이스하게하십시오. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

03 / 06

블루 치즈와 베이컨 케사 디야와 절인 양파

소금에 절인 대신 sautéed 양파를 사용할 수 있지만 절인 음식은 냉장고에 오래 보관하고 부유 한 퀘사 디야에 멋을 더합니다. 그리고 그들은 핑크색입니다. 시원하게 보입니다.

각 퀘사 디아

• 2 개의 중형 (8 인치) 밀가루 옥수수 떡
• 크림 치즈 2 큰술, 연화제
• 블루 치즈 ¼ 컵 무너졌다
• 1 개 또는 2 개의 조각 베이컨을 요리 , 대략 무너졌다
• ¼ 컵 절임 양파 (주 참조)

1. 원하는 경우 야채 또는 카놀라유를 찻 숟가락 섞은 고열로 프라이팬을 가열합니다.

2. 냄비에 퀘사 딜라를 놓고 밑면이 금빛 갈색이 될 때까지 퀘사 딜라를 조심스럽게 쳐다 본다. 1-2 분. 어두운 갈색의 거품이 여기 저기에 있습니다. 토틸라를 꺼내 옆에 두십시오.

3. 크림 치즈를 다른 옥수수 나무 위에 골고루 뿌리고 냄비에 크림 치즈를 위로 올려 놓고 열을 중간 정도로 줄이십시오. 블루 치즈와 베이컨을 토틸라 위에 골고루 뿌려주십시오. 치즈가 녹을 때까지 요리하고 밑면은 2 ~ 3 분 동안 갈색으로됩니다.

4. 채워진 옥수수를 채워진 위에 올려 놓습니다. 퀘사 디아를 도마로 옮기고 퀘사 디야가 잠시 앉아서 6 개의 쐐기로 슬라이스하게하십시오.

참고 : 붉은 양파 2 개를 세로로 반으로 자른 다음 가로로 얇게 자릅니다. 작은 냄비에 물을 붓고 양파를 넣고 1 분간 끓인 후 물기를 제거하십시오. 양파를 다시 냄비에 넣고 사이다 식초 1 컵과 소금 한 스푼을 넣고 끓으십시오. 몇 분 동안 끓여서 차갑게하십시오. 최대 6 개월 동안 냉장고에있는 유리 병에 식초에 양파를 보관하십시오.

04 / 06

부추와 부시, 볶은 브로콜리, 혼합 치즈가 들어간 케사 디야

부추 대신 양파를 사용하거나 브로콜리 대신 콜리 플라워 나 후추 또는 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 야채를 볶거나 볶을 수는 있지만 멕시코 요리 대신 몬테 리 잭이나 폰디 나는 사용할 수 있습니다 .... 그림을 얻으십시오. 이것은 야채 퀘사 디아에 대한 상용구 요리법이며, 야채 깡통에 누워있는 음식은 훌륭한 점심 식사를위한 공정한 게임이라는 증거입니다.

각 퀘사 디아

• 2 개의 중형 (8 인치) 밀가루 옥수수 떡
• 멕시코 또는 이탈리아 산 블렌드 ⅓ 컵 또는 기타 갈가리 찢긴 치즈
• ¼ 컵 sautéed leeks
• 다진 볶은 브로콜리 ⅓ 컵 (주의 사항 참조)
• 봉사 할 사우어 크림

1. 원하는 경우 야채 또는 카놀라유를 찻 숟가락 섞은 고열로 프라이팬을 가열합니다.

2. 냄비에 퀘사 딜라를 놓고 밑면이 금빛 갈색이 될 때까지 퀘사 딜라를 조심스럽게 쳐다 본다. 1-2 분. 어두운 갈색의 거품이 여기 저기에 있습니다. 토틸라를 꺼내 옆에 두십시오. 다른 익히지 않은 토틸라를 팬에 넣고 열을 중간 정도로 줄이십시오. 토틸라 위에 치즈를 뿌린 다음 부추와 브로콜리를 치즈 위에 골고루 바릅니다. 치즈가 녹을 때까지 요리하고 밑면은 2 ~ 3 분 동안 갈색으로됩니다.

3. 채워진 옥수수를 채워진 위에 올려 놓습니다. 퀘사 디아를 도마로 옮기고 퀘사 디야가 잠시 앉아서 6 개의 쐐기로 슬라이스하게하십시오. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

주 : 볶은 대신에 찜이나 다른 조리 된 브로콜리를 사용할 수도 있습니다.

05/06

칠레, 체다, 화폐 성 잭 및 사우어 크림과 함께하는 케사딜라

칠리를 만들 때마다 채식주의 자, 칠면조 고기 또는 닭고기 또는 육식이 될 수 있습니다. 잘게 자른 scallions와 토마토, 갈가리 찢긴 치즈, 살사 및 사워 크림 같이 그 (것)들을 완료하기 위하여 고추로 사용한 조미료를 꺼내고 싶을 것이다.

각 퀘사 디아

• 2 개의 중형 (8 인치) 밀가루 옥수수 떡
• 파쇄 된 체다 치즈 및 / 또는 몬터레이 잭 ⅓ 컵
• 칠리 칠리 컵
• 잘게 잘린 토마토 (선택)
• 다진 scallions (선택 사항)
• 사워 크림 및 / 또는 살사 제공

1. 원하는 경우 야채 또는 카놀라유를 찻 숟가락 섞은 고열로 프라이팬을 가열합니다.

2. 냄비에 퀘사 딜라를 놓고 밑면이 금빛 갈색이 될 때까지 퀘사 딜라를 조심스럽게 쳐다 본다. 1-2 분. 어두운 갈색의 거품이 여기 저기에 있습니다. 토틸라를 꺼내 옆에 두십시오. 다른 익히지 않은 토틸라를 팬에 넣고 열을 중간 정도로 줄이십시오. 퀘사 디아 위에 치즈를 뿌리고 치즈 위에 치즈를 뿌리십시오. 사용하는 경우 일부 다진 토마토 또는 scallions 위에 뿌리십시오. 치즈가 녹을 때까지 요리하고 밑면은 2 ~ 3 분 동안 갈색으로됩니다.

3. 채워진 옥수수를 채워진 위에 올려 놓습니다. 퀘사 디아를 도마로 옮기고 퀘사 디야가 잠시 앉아서 6 개의 쐐기로 슬라이스하게하십시오. 사우어 크림 및 / 또는 살사로 제공하십시오.

06 년 6 월

Chipotle 마요네즈와 아스파라거스, 죽은 태아와 모짜렐라 케사 디야

모짜렐라는 켈레 살 디야 (quesadilla)에서 매우 쾌적한 크림 같은 멜티 네이지를 제공하며, 페타 (feta)는 짠맛과 매운 맛의 킥 - 인 - 바지를 제공합니다. 이것에 남은 볶은 찌꺼기 또는 찐 아스파라거스를 사용하십시오 (또는 브로콜리도 좋습니다). 이 쉬운 칩토레 마요네즈 딥은 내 냉장고의 대들보입니다. 차가운 데친 새우, 구운 감자, 샌드위치, 그리고이 퀘사 디야를 비롯한 다른 음식들과 잘 어울립니다.

그들은 신선하지만 여전히 케사 딜라 (quesadilla)의 더위에서 약간 시들어진다.

각 퀘사 디아

• 2 개의 중형 (8 인치) 밀가루 옥수수 떡
• 모짜렐라 파쇄 ¼ 컵
• ¼ 컵이 죽은 페타
• 아스파라거스 요리 ½ 컵 ½ 컵
• Chipotle dip으로 서브 (참고)

1. 원하는 경우 야채 또는 카놀라유를 찻 숟가락 섞은 고열로 프라이팬을 가열합니다.

2. 냄비에 퀘사 딜라를 놓고 밑면이 금빛 갈색이 될 때까지 퀘사 딜라를 조심스럽게 쳐다 본다. 1-2 분. 어두운 갈색의 거품이 여기 저기에 있습니다. 토틸라를 꺼내 옆에 두십시오. 다른 익히지 않은 토틸라를 팬에 넣고 열을 중간 정도로 줄이십시오. 퀘사 디아 위에 치즈를 골고루 뿌리고 치즈 위에 아스파라거스를 나누어줍니다. 치즈가 녹을 때까지 요리하고 밑면은 2 ~ 3 분 동안 갈색으로됩니다.

3. 채워진 옥수수를 채워진 위에 올려 놓습니다. 퀘사 디아를 도마로 옮기고 퀘사 디야가 잠시 앉아서 6 개의 쐐기로 슬라이스하게하십시오. chipotle 딥으로 봉사하십시오.

참고 : 작은 그릇에 ½ 티스푼을 넣고 아주 미세하게 다진 마늘, 찻 숱가락 찻 주전자 퓌레, 마요네즈 ½ 컵, 신선한 라임 쥬스 1 작은 술, 소금과 후추를 넣으십시오. 혼합 할 때까지 저어주십시오. 이것은 최대 한 달 동안 냉장고에 보관됩니다.