감자 로스트 돼지 고기 허리 조리법은 준비하고 요리하기에 좋은 스냅입니다. 돼지 고기 로스트는 기본 조미료로 문지르며 감자로 구워집니다. 가금류 나 작은 새 감자를 구할 수 있다면 사용합니다. 붉은 피부 감자 또는 유콘 금도 좋은 선택입니다.
특별 한 가족 식사를 위해 찐 야채와 샐러드 로스트를 제공하십시오. 이 로스트는 훌륭한 일요일 저녁을 만듭니다.
필요한 것
- 1 파운드의 돼지 고기 허리 구이, 약 3 ~ 4 파운드
- 1 작은 술 마늘 분말
- 1 작은 술 양파 파우더
- 1 1/2 찻 숱가락 말린 백리향
- 중간 감자 4 ~ 6 개
- 올리브 기름 2 큰 술
- 티스푼 1 티스푼
- 1 ~ 2 티스푼의 동결 건조 또는 신선한 향신료
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 소금과 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 F (165 C / Gas 3)로 가열합니다.
- 1 개의 찻 숱가락 마늘 분말, 1 개의 찻 숱가락 양파 분말, 1 1/2 찻 숱가락 백리향을 가진 돼지 고기 허리를 문지르고십시오, 그 후에 소금과 후추로 뿌리십시오; 얕은 구이 팬에 돼지 고기 허리를 놓으십시오.
- 예열 된 오븐에서 50 ~ 55 분 동안 구우십시오.
- 그 사이에, 감자 껍질을 벗기십시오; 약 8-10 분 동안 끓는 물에서 요리하십시오.
- 배수구를 식히고 시원하게하고 감자를 큰 그릇에 넣으십시오. 올리브 오일, 티스푼 1 티스푼, 향신료, 마늘 분말 1/2 티스푼, 소금과 후추로 던지십시오.
- 돼지 고기 허리 둘레에 감자를 놓으십시오. 추가로 45 ~ 60 분을 구우거나, 돼지 고기가 온도계에 적어도 145F를 등록 할 때까지 구운 것.
- 포일로 구운 돼지 고기 허리를 가리고 약 15 분 동안 썬다.
8시 10 분.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 356 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 97 mg |
| 나트륨 | 109 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 35 g |