이 스카치 사워 제법은 인기있는 위스키를 볶습니다 . 이 조리법에 익숙하지 않을 수도 있지만 확실하게 알고있는 스카치 술꾼 이 많습니다 .
대부분의 스카치 신 조리법의 흥미로운 부분은 위스키 버전에서 필수적인 감미료를 건너 뛰는 것입니다. 단맛이나 탄산 음료를 언제든지 추가 할 수 있으며 완벽한 믹스가 위스키 한 개에서 다른 위스키로 변경 될 가능성이 큽니다.
또한 레몬에 몸을 담그지 않도록주의하십시오. 단지 위스키를 강조하고 싶을뿐입니다. 우리는 결국 Scotch에 대해 이야기하고 있으며 다른 스타일의 위스키 보다 약간 더 민감합니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스 혼합 된 스카치 위스키
- 레몬 주스 3/4 온스
그것을 만드는 방법
- 스카치와 레몬 주스를 얼음이 채워진 칵테일 셰이커에 붓습니다 .
- 잘 흔들어 .
- 신선한 얼음으로 채워진 구식 유리에 힘 을 넣으십시오 .
스카치 사워의 변형
스카치가 신맛을내는 데는 몇 가지 방법이 있으며 선택하는 것은 실제로 부은 스카치에 의존 할 것입니다. 음료가 위스키 한 개로 너무 시큼한 것으로 판명되면, 이것들을 시험해보십시오.
- 설탕 1 작은 술 또는 간단한 시럽의 돌진을 추가하십시오.
- 또한 원한다면 소다수를 채 웁니다.
스카치 사워에서 시도 할 5 병의 스카치
아주 좋은 스카치를 똑바로 찔러서 저장하고 스카치 신맛 실험을위한 예산 친화적 인 옵션을 선택하십시오. 여기 당신이 즐길 수있는 5 병 있습니다.
- Johnnie Walker Red Label : 항상 스카치 칵테일을 즐기기에 가장 좋아하는 옵션입니다.이 제품은 확실한 수상자입니다.
- Dewar의 White Label : 그것은 은행을 깨뜨리지 않을 것이며 훌륭한 스카치 신맛의 관점에서 매달리게하지 않을 것입니다.
- 블랙 그 라우스 (Black Grouse) : 혼합 음료를 선호하는이 위스키는 레몬을 들고 멋진 음료를 만들기에 충분합니다.
- Highland Park 12YO : 당신은 이것에 대해 조금 더 지불 할 것이지만 모든 페니 가치가 있습니다. 너의 고급 스카치 신맛을 생각해 보라.
- 야마자키 12YO 일본 위스키 : 스카치가 아니지만 스카치와 같아서 일본 위스키로 놀고 싶다면 이것은 당신을위한 병입니다.
스카치는 얼마나 강합니까?
스카치 신맛은 매우 짧은 음료이며 설탕이나 탄산 음료가없는 제조법은 3 온스 미만의 음료를 만듭니다. 전체 칵테일이 아닌 스카치 손가락을 입는 간단한 방법이라고 생각하십시오.
이것은 또한 스카치 사워의 알콜 함량이 스카치의 병 강도의 약 절반에 불과 함을 의미합니다. 80- 증거 위스키 로 약 22 % ABV (44 증명) 정도의 무게 가 나올 것으로 예상됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 112 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 0 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 0 g |