러스티 네일과 그 너머를위한 필수 스카치 리큐어
Drambuie는 스코틀랜드 헤더 꿀, 허브 및 향신료의 향이 강조된 스카치 위스키베이스가 달린 달콤하고 금색의 리큐어 입니다. 위스키는 스코틀랜드 의 스페이 사이드 (Speyside)와 하이랜드 (Highland) 지역의 몰트를 혼합 한 것입니다. 그것은 잘게 매끄러운 맛, 특히 매운 벌꿀 로 표시되어 있습니다.
이 리큐어는 특히 위스키 칵테일을 즐기는 경우 바 주식에 필수적인 것으로 간주되어야합니다.
전세계에 술집과 술집이 준비되어있어 쉽게 구할 수 있습니다. 가장 인기있는 Drambuie 음료는 Scotty 위스키와 쌍을 이루는 Rusty Nail 입니다.
가장 가까운 옵션은 Glayva이지만 Drambuie의 대표적인 맛을 대체 할만한 것도 없습니다. Drambuie는 또한 진저에일이나 생강 맥주 와 함께 바위 위에서 먹을 수 있으며 훌륭한 디저트 음료를 만들 수 있습니다.
Drambuie의 역사
Drambuie의 이야기는 1745 년경 Charles Edward Stewart 왕자가 Culloden 전투 후에 스코틀랜드에서 탈출 할 때 자신의 개인 용병에 대한 비밀 비법을 통과했다고 전해집니다. 전설에 따르면 요리법의 수령인은 Stewart의 믿을 수있는 Captain John MacKinnon 선장이고 Skye 섬에 남았다 고합니다.
19 세기 후반, 클랜 맥키 넌 (Clan MacKinnon)은 조리법을 제임스 로스 (James Ross)에게 건네 주어 제임스 로스 (James Ross)에게 보냈습니다. 그는 수정 된 리큐어를 Skye의 Broadford Hotel에서 판매했는데, 계속해서 그것이 Drambuie 의 탄생지 라고 주장합니다. Ross가 사망하자, 그의 과부는 다른 MacKinnon 가족에게 조리법을 팔았고 Drambuie의 최초 상업 생산은 1910 년 에딘버러에서 시작되었습니다.
Drambuie라는 이름은 스코틀랜드 게 일어 (Scottish Gaelic)에서 " 아마도 만족스러운 음료 "를 의미하는 드론 (derby) 표류 (buidheach )에서 유래되었습니다 .
Drambuie 칵테일 조리법
Drambuie로 요리하기
Drambuie Liqueur에 대한 추가 정보
- 스카치 위스키 기반 리큐어는 꿀과 향료로 맛을 낸다.
- West Lothian, Scotland에서 생산되는 Broxburn
- 40 % ABV (80 증명)
- 그들의 웹 사이트 방문
더 많은 Drambuie Bottlings
Drambuie의 원래 병입 외에도 다른 두 가지 표현이 가능합니다. 둘 다 깔끔하게 또는 얼음 위에서 제공하는 것이 좋습니다.
- Drambuie 15 : 이 표현식은 15 세의 Speyside 맥아를 사용합니다. 이것은 벨벳 식감과 따뜻함, 부드러운 맥아 노트가있는 더 건조한 리큐어입니다.
- Drambuie Royal Legacy 1745 : 이 병은 1910 년 Drambuie의 공식 출시를 축하하기 위해 제작되었으며 당시 2,500 병 만 생산되었습니다. 그것은 수년에 걸쳐 배운 최고의 재료와 기술을 모두 모아 Drambuie의 라인의 꼭대기로 간주됩니다. 또한이 가계도를 반영 할만한 가격이 책정되어 있습니다.