이 walleye 제조법은 감귤류 버터 와 피캔 혼합물을 토스트 한 생선을 요구합니다. 어떤 장면에서도 맛있는 생선 요리법입니다.
필요한 것
- 12 온스 / 350g 월 귤 필레
- 1/4 컵 / 60 mL 토스트 피캔 (다진 것)
- 2 큰 스푼 / 30 ML 연약한 버터 (녹지 않아, 그러나 실내 온도)
- 1 티스푼 / 5 mL
- 신선한 향신료 (다진 것)
- 2 티스푼 / 10 mL 오렌지 주스
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
- 1/4 찻 숱가락 / 1.25 mL 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 버터, 향신료, 주스, 피캔 반을 넣고 잘 섞는다. 고른 피캔의 나머지 절반을 장식하여 장식하십시오.
- 그릴을 예열하십시오. 뜨거워지면 12 인치 크기의 알루미늄 호일을 꺼내어 2 인치 간격으로 2 인치 간격으로 잘라냅니다. 논 스틱 스프레이 또는 오일 브러시로 스프레이하고 그릴에 놓습니다. 포일에 와일리 필레를 넣고 소금과 후추로 뿌리고 8-12 분 동안 그릴로 구운다. 필레는 물고기가 포크로 쉽게 박편을 만들고 140F의 내부 온도를 도달 할 때 행해진 다.
- 물고기가 완료되기 전에 2 ~ 3 분, 피캔 버터로 꼭대기에 오르십시오. 생선 요리가 끝나면 열을 제거하고 남은 피칸 조각을 위에 뿌려 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 453 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 612 mg |
| 탄수화물 | 59 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 12 g |