푸에르 토리코 새우와 토마토 스튜

푸에르토 리코 새우 요리법이 요리사들만큼 많습니다. 이 점을 독특하게 만드는 것은 당신이 그것을 만들 수있는 쉽고 빠른 속도입니다.

30 분 이내에 준비. 예기치 않은 회사가 도착하면 빠른 중급 주 식사 또는 막판 저녁 식사를 제공합니다.

흰 쌀 위에 맛있는 아보카도 나 뼈를 가진 맛이납니다.

필요한 것

큰 스튜 냄비에서, 올리브 기름을 가열하십시오. sofrito, 베이 잎, 스페인어 Manzanilla 올리브와 diced 햄을 추가하십시오. 향기가 나기까지 2 ~ 3 분 동안 중간 정도의 열을 가해 혼합물을 볶습니다.
그런 다음 sazón, 토마토 소스 및 조림 토마토를 넣으십시오. 혼합물을 끓여서 즉시 열을 내리고 약 5 분 동안 끓인 다.
다음으로, 새우를 던져 새우가 분홍색이 될 때까지 요리하십시오 - 약 5 분. 너무 익히지 마십시오.

단순한 흰 쌀 - 흰 쌀밥에 새우 스튜를 제공하는 것이 스튜의 맛을 가리고 있지 않기 때문에 좋아합니다. 그러나, 당신은 당신이 좋아하는 쌀 조리법으로 이것을 제공 할 수 있습니다.

Tostones - 푸에르 Ricans 는이 두 번 튀긴 녹색 질경이 칩을 거의 모든 것과 함께 제공합니다. 달콤한 노란색 plantains maduros 를 제공 할 수도 있습니다.

아래 통조림 토마토 소스와 조림 토마토는 양파, 셀러리, 피망으로 맛을 낸 것과 같은 조미료를 사용하거나 크리올 소스를 만드십시오.

평범한 토마토 소스를 구입하여 주방 캐비닛 (예 : 오레가노, 파슬리, 마른 양파, 마늘)에있는 향신료와 조미료로 단장 할 수 있습니다.

이미 껍질을 벗긴 새우를 구입하여 시간을 절약하십시오. 그러나 익히지 않은 새우를 사용하십시오. 새우를 미리 조리하면 조리법에서 지나치게 익 힙니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)