등심 팁 은이 후추 스테이크 제조법에서 피망, 양파 및 선택적 조림 토마토와 함께 사용됩니다. 이 인기있는 요리는 쌀 이나 국수보다 맛있고 멋진 가족 식사를합니다.
필요한 것
- 1 파운드의 등심 팁, 서빙 크기의 조각으로 자른다.
- 식물성 기름 2 큰 술
- 1/4 컵 다진 양파
- 마늘 마늘 1 큰술
- 소금 1 작은 술
- 후추의 돌진
- 쇠고기 국물 1 컵
- 1 캔 (14.5 온스)
- 조림 토마토 , 선택
- 1 큰 녹색 종 후추, 반지로 슬라이스
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 1/4 컵 찬물
- 2 큰 술
- 간장
그것을 만드는 방법
- 중저 열에 서서 프라이팬 이나 소테 팬에 기름을 발라주십시오.
- 갈색으로 될 때까지 약 10 분 동안 쇠고기를 볶아서 볶습니다.
- 양파, 마늘, 소금, 후추를 넣으십시오. 쇠고기 국물을 쇠고기 혼합물에 넣고 끓으십시오.
- 더위를 줄이거 나 숨기고 끓인 고기는 부드러운 약 25 분입니다.
- 조림 토마토와 초록색 피망을 넣습니다. 10 분 더 오래 요리하십시오.
- 옥수수 녹말, 물 및 간장을 작은 그릇에 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 털다.
- 옥수수 녹말 혼합물을 고기 혼합물에 저어.
- 종기에 가져다; 끊임없이 약동하고 5 분 동안 요리하십시오. 마늘 반쪽을 제거하십시오.
- 뜨거운 요리 된 국수 또는 밥과 함께 제공하십시오.
* 등심 팁을 얇게 썰어서 측면 스테이크 또는 상단 라운드로 대체하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 409 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 96 mg |
| 나트륨 | 739 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 37 g |