전형적인 스페인 식재료를 사용하는이 타파스 요리는 준비가 빠르고 쉽고 맛있게 연기가 나지만 짠 맛이납니다. 볶은 마늘과 파프리카를 신선하고 부드러운 염소 치즈와 섞은 다음 소박한 빵 위에 뿌리고 햇볕에 말린 토마토와 케이 퍼로 덮었습니다.
필요한 것
- 정향 4-5 마늘
- 2 Tbsp 처녀
- 올리브유
- 4-6 온스의 신선한 염소 치즈
- 1 1/2 tsp
- 스페인 고추의 일종
- 1/4 컵
- 기름에 햇볕에 말린 토마토
- 2 ~ 3 개의 Tbsp 케이 퍼, 배수구
- 1/2 소박한 버게 트빵
그것을 만드는 방법
- 냉장고에서 염소 치즈를 제거하고 염소 치즈가 실온으로 따뜻하게 허용하십시오.
- 열 오븐 350도. 토스터 오븐이 좋습니다. 마늘 정향을 놓고 냄비에 붙여 놓고 올리브 오일을 소량 쏟아 붓습니다. 오븐 뜨거운 오븐에 넣고 마늘이 부드러워 질 때까지 구워냅니다 - 약 15 분. 제거하고 식도록하십시오.
- 염소 치즈에 파프리카를 넣고 섞는다. 구운 마늘을 치즈에 집어 넣으십시오. 1 Tbsp 올리브 오일을 넣고 섞는다. 치즈가 분홍빛 오렌지 색으로 변합니다.
- 바게트 껍질을 약 1/3 인치 두께로 잘라 낸다. 각 슬라이스에 치즈 혼합물을 퍼뜨립니다. 빵의 각 조각에 햇볕에 말린 토마토와 케이 퍼 또는 2 개를 놓습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 178 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 18 mg |
| 나트륨 | 253 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 8 g |