마리의 토틸라 수프 레시피는 아주 쉬운 느린 밥 수프이며 맛이 좋습니다. 수프는 천천히 밥솥에 재료를 넣기 위해 몇 분이 걸린 다음 약 7 시간 동안 핸즈프리 요리를합니다. 이것은 추운 가을이나 겨울 저녁에 집으로 돌아 오는 완벽한 수프입니다. 저녁 식사를하는 동안 일상 생활을 즐겨보세요!
수프는 추가 영양분, 색 및 향미를 위해 야채를 추가하여 쉽게 조정할 수 있습니다. 전체 커널 옥수수는 탁월한 선택입니다. 토마토와 함께 수프에 냉동 옥수수 커널 약 1 컵을 더합니다. diced 당근도 좋은 추가, 또는 통조림 검은 콩 또는 핀토 콩 약 1 컵을 추가합니다. 약간 다른 맛 가능성 : 감미로운 빨강 또는 녹색 종 후추, diced 샐러리, 또는 신선하게 짜진 석회 주스의 2 개에서 3 개 큰 스푼.
수 제 토틸라 스트립은 수프를 파삭 파삭 한 토핑으로 제공하지만 구매 한 토틸라 칩이나 양념 된 크루통을 자유롭게 사용하십시오. 원한다면 약간의 갈가리 찢긴 치즈와 신선한 다진 고수풀 또는 파를 넣거나 아보카도 또는 사워 크림을 조금 뿌리십시오. 균형 잡힌 저녁 식사를 위해 던져 샐러드 또는 얇게 썬 오이와 갓 구운 옥수수 빵 쐐기를 추가하십시오.
필요한 것
- 뼈없는 닭 가슴살 2 개
- 중간 양파 1 개 (잘게 썬 것)
- 정향 마늘 1 개 (짓 눌린 것)
- 3 가지 중간 토마토 (껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고 잘게 잘랐다)
- 닭고기 국물 4 컵
- 소금 ½ 분량의 찻 숱가락 또는 맛
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 또는 후추.
- 1 개의 연한 녹색 칠레, 씨를 뿌리고 잘게 자른다.
- 4 옥수수 토틸라
- 식물성 기름 2 큰 술
- 선택 사항 : 몬테레이 잭 치즈 파쇄 (1 인분 또는 2 인분)
- 고명 : 2 개 큰 스푼은 조악하게 잘게 잘린 실란트로 또는 이탈리아 평지 파슬리를 잘게 썬다
그것을 만드는 방법
- 닭 가슴살을 한 입 크기의 큐브로 자릅니다.
- 느린 밥솥에 닭 가슴살, 양파, 마늘, 토마토, 국물, 소금, 갓 갈아서 만든 후추, 녹색 칠레 고추 를 섞으십시오 .
- 6 시부 터 7 시까 지 낮추십시오.
- 옥수수 똘 띠야를 반으로 자르고 그 반을 1/4 인치 스트립으로 자릅니다.
- 중간 열에 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오. 토틸라 스트립을 넣고 선명 할 때까지 저어 주십시오. 종이 타월에 물기를 제거하십시오.
- 원하는 경우 각 서빙 사발에 스푼 2 또는 몬테레이 잭 치즈를 넣으십시오.
- 둥굴 넓적한 옥수수 수프를 사발과 꼭대기에 토틸라 스트립으로 담그십시오. 다진 실 란 트로 또는 파슬리를 뿌린다.
변형
- 약간의 여분의 열을 위해 잘게 잘린 잘게 잘린 칠리 고추 또는 분쇄 된 붉은 고추 조각 약 1 티스푼을 넣으십시오.
- 몬테레이 잭 치즈 대신 서빙을 위해 파쇄 된 고추 잭 치즈를 사용하거나 멕시코 치즈를 사용하십시오.
- 깎뚝 썰어 진 토마토를 14.5 온스짜리 뚜껑을 잘게 잘린 토마토, 칠리 조미료 토마토 또는 불 불에 구워진 토마토 한 개로 교체하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 549 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 139 mg |
| 나트륨 | 755 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 49 g |