콘플레이크 - 겉 껍질이 벗겨진 치킨 코르 동 블루

이 옥수수 껍질 치킨 코르 동 블루는 회사 또는 특별한 식사를위한 인상적인 메인 요리를 만듭니다. 보통 코팅은 종종 감자 튀김이고 크림 소스는 때로는 접시에 붙어 있기 때문에 평범한 치킨 코르 동 블루 요리법은 지방 및 칼로리 부서에 비용이들 것입니다.

이 콘플레이크 겉 껍질로 덮인 닭 cordon bleu는 콘플레이크에서 파삭 파삭 한 껍질을 만들고 flavorful 충전재에 의존하여 요리를 맛있게 유지합니다.

필요한 것

오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
콘플레이크를 1 쿼트의 baggie에 넣고 baggie를 밀봉합니다. 콘플레이크가 과정 빵 부스러기와 닮을 때까지 baggie에있는 콘플레이크를 분쇄하는 고기 망치, 또는 회전 핀을 사용하십시오. 빵 부스러기를 검은 후추와 함께 얕은 접시에 부어 넣고 재료를 함께 던지십시오.
분리 된 얕은 접시에서, 계란을 치고 녹은 버터를 첨가하십시오. 철사를 사용하여 계란과 버터를 잘 섞는다.

두 개의 큰 왁스 종이 조각 사이에 한 번에 하나씩 닭 가슴살을 놓습니다. 닭고기 가슴살을 약 1 / 4 인치 두께가 될 때까지 고기 망치 나 롤링 핀을 사용하여 채우고 굴리기가 쉽습니다.
닭 유방, 슬라이스 햄, 모짜렐라 치즈 , 계란 혼합물, 콘플레이크 혼합물을 차례로 배열하여 닭고기를 구르는 조립 라인을 준비하십시오. 1/4 온스의 얇게 자른 햄을 얇게 썰고, 1 온스의 얇게 썰어 진 치즈를 1/2 닭 가슴살 중앙에 겹쳐서 시작하십시오. 한쪽 끝에서 닭 가슴살을 위로 굴려 햄과 치즈를 중간에 감싼다. 압연 된 닭 가슴살을 이쑤시게로 고정하십시오.
계란 혼합물에 감겨 진 닭 가슴살을 준준 다음 콘플레이크 혼합물에 닭고기를 콘플레이크 빵 부스러기로 덮습니다. 요리 용 스프레이로 코팅 된 베이킹 접시에 닭 가슴살을 놓습니다. 나머지 닭 가슴살에 대해서도 반복합니다.
치킨 cordon bleu를 35-40 분 동안 구우거나 breading이 가볍게 갈색으로 변할 때까지 치킨 cordon bleu roll의 중심은 더 이상 분홍색이 아닙니다.

치킨 코르 동 블루는 모든 반찬과 함께 사용할 수 있으므로 매우 다양합니다. 소시지 호박 은 적절한 반주를하거나 맛있는 건강한 균형 잡힌 식사를 위해 간단한 녹색 샐러드를 제공합니다.

당 섭취 열량 304, 지방 16g, 탄수화물 2g, 프로 36g

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)