필요한 것은 사과와 사과 머핀을 만들기 위해 일반적으로 가지고있는 재료뿐입니다. 머핀을 준비하고 나서 구워내는 데는 몇 분이 걸립니다. 그들이 잘 지내는대로 즉시 그들을 먹거나 며칠 동안 지키십시오.
이 사과 머핀 제조법에 가장 적합한 사과에 대한 통찰력을 찾고 계십니까? 다음과 같이 선택할 수 있습니다. 단 몇 가지 최고의 사과를 구울 수 있습니다.
사과와 함께 구우려면 텍스처를 염두에 두는 것이 중요합니다. 굽기를위한 제일 사과에는 감미롭고 신랄한 풍미가 있고 오븐 안에 둘 때 떨어져 나가지 않을 것이다. 당신은 사과를 만들 때와 달리 당신이 그들을 굽힐 때 그들이 붕괴되는 것을 원하지 않습니다. 베이킹 사과는 일반적으로 익은 맛이 좋지 않을 수도 있지만 파이, 케이크 또는 머핀을 먹을 때 맛이 좋지 않음을 의미하지는 않습니다.
필요한 것
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 1/2 컵 설탕
- 1/4 찻 숱가락
- 육두구
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 소금 1/2 작은 술
- 우유 1 컵
- 달걀 1 개
- 1/4 컵 식물성 기름 (또는 녹은 버터)
- 1 컵 사과 (감미로운 타트, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 잘게 잘 렸습니다)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오 (또는 오븐을 176 ° C로 예열하십시오)
- 12 컵 머핀 주석을 윤활하거나 종이 라이너를 사용하십시오.
- 와이어 털로 그릇에있는 모든 건조한 성분을 결합하십시오.
- 다른 그릇에 젖은 재료를 합치십시오.
- 사과를 자르고 건조한 성분에 사과 및 젖은 성분을 첨가하십시오. 젖을 때까지만 섞어서 섞지 마십시오.
- 미리 준비한 머핀 팬에 혼합물을 스푼.
- 20 분 동안 또는 이쑤시개로 시험 할 때까지 구워주십시오. 머핀을 식히자.
이 Apple 머핀 조리법을위한 좋은 선택
다양한 사과는 베이킹 레시피에서 가장 잘 작동하는 경향이 있으며, 이는 최상의 선택입니다.
- Braeburn : 매운맛, 달콤한 맛.
- 코트 랜드 (Cortland) : 이들은 맥킨토시와 비슷하며 신랄한 맛이납니다.
- 갈라 : 모든 갈라 사과에서 부드러운 단맛.
- 할머니 스미스 (Granny Smith) : 신랄한 녹색 사과.
- 허니 크립프 (Honeycrisp) : 매우 육즙이 많고 신선하고 다양한 사과입니다. 그러나 가을에는 제한된 시간 동안 만 사용 가능합니다.
- Jonathan : 이들은 미국 중서부 주에서 자랍니다.
- 로마의 아름다움 : 이것들은 슬라이스 할 때 잘 잡히는 아름다운 모양을 가지고 있습니다. 그것은 약간 달콤합니다.
Winesap :이 타트, 매운 사과는 두꺼운 피부가 있고 사과 소스 사이다에서 잘 작동합니다.
더 다양한 향신료 팔레트를 만들기 위해 몇 가지 유형을 하나의 요리법에 혼합 할 수 있음을 기억하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 148 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 23 mg |
| 나트륨 | 228 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |