Szechuan Style Chinese Noodles - 채식주의 자이자 채식주의 자인 채식주의자인 채식주의 자와 채식주의 자의 중국 음식 조리법은 녹색 양파와 마늘을 칠리 소스, 식초 및 설탕으로 만든 독특한 중국 사천 소스로 조리하고 오이와 땅콩으로 마무리했습니다. Szechuan 국수에 관해서,이 쉬운 조리법은 실제로 당신이 더 많은 열을 가진 당신의 아시아 국수를 좋아하는 경우에 몇몇 고추 가루, 고추 기름, 또는 여분 매운 소스에서 던지기 이렇게 실제로 길들이다.
나는이 채식주의 자의 아시아 국수가 단지 모든 접시에 모든 상상할 수있는 모든 맛과 질감을 가지고 있다는 것을 사랑한다 : 그들을 단맛을 들이게하는 약간의 설탕, 악몽 같은 식초, 매운 Sriracha 소스, 냉각 오이, 바삭 바삭한 땅콩, 풍미있는 간장 그리고 물론, 많은 즙이 많은 국수!
이 조리법에 글루텐이 필요하지 않은 경우에는 콩기름, 쌀 국수 또는 메밀 국수와 같은 글루텐없는 국수를 사용하고 글루텐이없는 타 마리 또는 나마 쇼 유의 간장을 바꿔야합니다. 가장 정통 아시아라면은 얇은 중국 계란 국수를 사용하고 싶지만 미국식 및 완전 채식법은 특히 정통하지 않습니다. 우동도 국수의 좋은 선택이 될 것입니다, 또는 조리법이 암시 하듯이 일반 오래된 스파게티 국수를 사용할 수 있습니다.
또한보십시오 : 더 쉬운 채식주의 자 조리법은 시도하기 위하여 만듭니다
필요한 것
- 1 파운드 스파게티 또는 아시아면
- 4-5 파 (파), 얇게 썰기
- 다진 다진 마늘 4 개
- 1 tsp 기름
- 1/2 컵 야채 국물
- 옥수수 전분 1 작은 술
- 1/3 컵 간장
- 케첩 2 큰술
- 식초 1 큰술
- 칠리 소스 1 큰술, Sriracha 소스 또는 매운 소스
- 설탕 1 tsp
- 1/3 컵 땅콩
- 얇게 썬 오이 1 개
그것을 만드는 방법
포장 지침에 따라 파스타 또는 국수를 요리하십시오. 배수구를 잘 닦고 따로 보관하십시오. 미리 요리 한 남은 스파게티를 사용할 수도 있습니다.
커다란 프라이팬이나 냄비에 파와 마늘을 1 ~ 2 분 동안 기름에 바릅니다.
야채 borth, cornstach, 간장, 케첩, 식초, 칠리 소스 및 설탕을 저어서 섞어 옥수수 녹말을 잘 녹이고 결합하십시오.
2 ~ 3 분 후, 조리 된 파스타 또는 국수를 넣고 저어 주면서 흔들어 잘 섞으십시오.
가열하여 소스가 두껍게 만들어 질 때까지 요리 할 수있게 한 다음 땅콩과 오이를 넣고 한 두 분 정도 더 가열합니다.
여분의 신선한 얇게 썬 오이를 얹은 국수를 제공하고 싶을 수도 있습니다.
영감을 얻으십시오! 이 쉬운 채식주의 중국 국수가 마음에 드시면 채식주의 자와 채식주의 자 국수 요리법을 시도해보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 521 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2,719 mg |
| 탄수화물 | 86 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 17 g |