싱가포르 채식을 만드는 방법을 궁금해하십니까? Siddhi는 나와 함께 채식주의 Sinagpore 국수에 대한이 조리법을 공유했고, 나에게 그것을 공유하는 허가를 줬다. 그래서 나는 내가 모든 사람과 공유하기 위해 여기에서 repost를 줄 것이다라고 생각했다! 시디의 요리법은 매우 간단하며 카레 가루가 든 칠리 마늘 소스로 만든 국수와 야채만을 요구합니다.
채식주의 버전의 경우 계란 국수 대신 채식주의 국수를 사용할 수 있습니다. 쌀 국수는 더욱 전통적이며 콩 국수는 싱가포르에서 사용되는 국수와 비슷합니다. 당신이 좋아하는 것을 사용하십시오. 시디 (Siddhi)는 성분의 양이 정확하지 않으므로 얼마나 많은 향신료를 가지고 실험하는지 재미있게 배웁니다! 싱가포르 국수를 만드는 잘못된 방법은 없습니다. 양배추, 버섯 또는 튀긴 두부를 넣고 조미료로 먹을 수 있습니다.
채식주의 자 및 비건 채식뿐만 아니라 글루텐이 필요하지 않습니까? 쌀국수 또는 메밀 국수와 같은 글루텐없는 국수를 사용하고 타마리 또는 나마 쇼유 와 같은 글루텐이없는 대용품을 간장으로 교환하십시오.
채식주의 자들이이 같은 단순한 아시아 식 국수 요리를 좋아해야하는 이유는 많습니다. 그러나 국수는 항상 몇 달러만으로 채울 수있는 위대하고 저렴한 식사이므로 모두가 좋아해야하는 한 가지 이유가 있습니다. 예산으로 조리하는 사람, 특히 채식주의 자에게 좋습니다.
이 싱가포르 국수의 빠르고 간단한 스타일을 좋아한다면 여기의 블로그에서 Siddhi의 국제 채식 요리법을 더 확인하거나 채식주의 자 및 완전 채식인 아시아 스타일 국수 요리법을 찾으려면 아래로 스크롤하십시오.
필요한 것
- 올리브 오일 2 큰술
- 얇은 스트립으로 얇게 썬 녹색 피망 1 개
- 빨간색 또는 노란색 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 칠리 마늘 소스, 맛을
- 달걀 국수 2-3 컵 (요리)
- 3 큰술 카레 가루
- 2-3 tbsp 간장 (또는 글루텐이 필요없는 경우 tamari)
그것을 만드는 방법
- 첫째, 패키지 지침에 따라 국수를 요리하십시오. 배수구를 잘 닦고 따로 보관하십시오.
- 다음으로, 큰 프라이팬이나 큰 냄비에 중간 정도의 고열을 가하고 야채가 부드러워 질 때까지 올리브 오일에 얇게 자른 피망, 양파, 다진 마늘을 몇 분 동안 뿌린다. 열을 중간 정도로 낮추고, 칠리 마늘 소스를 저어, 야채를 잘 덮으십시오.
- 다음으로 미리 조리 한 채소를 넣고 다시 저어 합친 다음 잘 혼합 될 때까지 카레 가루와 간장을 넣습니다.
그게 다야! 그렇게 쉽고 맛있지 않았습니까?
채식주의 싱가포르면을 즐기십시오!
이 간단한 싱가포르 국수처럼? 다음과 같은 몇 가지 간단한 채식 아시아 누들 요리법을 맛볼 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 291 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 997 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 8 g |