이 채소 수프 제조법에는 향이 가미되었지만 지방이나 칼로리가 들어간 것은 아닙니다. 7 가지 야채와 2 가지 종류의 콩을 자랑하는이 푸짐한 맛의 스프는 향미료와 오레가노가 풍부하고 매운 소스 몇 방울이 첨가됩니다. 그러나이 양들이 너를 놀라게하지 않도록하라 - 이것은 기본적으로 "모든 재료를 첨가하고 요리하는 것"과 같은 종류의 조리법이다. 좋은 전략은 전날 밤에 야채를 자르고 다음날 아침에 냄비에 넣는 것입니다. 직장에서의 긴 하루에서 모두가 좋아할 맛있는 건강한 채식으로 집으로 돌아가는 것을 상상해보십시오!
이 조리법은 5-6 쿼트 밥솥을위한 것이지만 더 작은 덩어리를 위해 재료를 줄일 수 있습니다. 원한다면 딱딱한 빵과 파르 메산 치즈를 곁들여 드십시오.
필요한 것
- 선택 사항 : 기름 1 큰술 + 버터 1 작은 술
- 1/2 컵 다진 양파
- 다진 마늘 2 개 (잘게 썬 것)
- 양배추 3 컵
- 다진 2 컵
- 서양 호박
- 당근 한 컵 diced
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 1 캔 (28 온스) 토마토 (비드림)
- 1 검은 수염 완두콩 (배수구 및 헹구 었음)
- 1 붉은 강낭콩 수 있습니다 (배수구 & 잘 씻어서)
- 1 패키지 (10 온스) 시금치 (냉동, 해동 및 압착 건조)
- 나트륨 저온 컵 4 컵
- 닭고기 국물
- 4 컵 토마토 주스 또는 V-8
- 말린 바질 2 개 찻 숱가락 분쇄
- 찻 숱가락 1 작은 술 오레가노 건조
- 소금 1 작은 술, 또는 맛
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 매운탕 3 ~ 5 방울
- 선택 사항 : 서빙 용 강판 파마산 치즈
그것을 만드는 방법
- 원하는 경우 천천히 밥솥에 넣기 전에 버터와 기름으로 양파를 뿌려주세요.
- 느린 요리기구에 양파를 넣고 치즈를 제외한 나머지 재료와 함께 넣습니다.
- LOW에서 10 시간에서 12 시간 동안 커버하고 요리하십시오.
- 원하는 경우 강판 파르 메산 치즈와 함께 제공하십시오.
변형 및 추가 조리법
이것은 수프의 성실함을 희생하지 않고도 자신의 취향에 맞게 조정하거나 상관없는 채소를 제거하거나 교환 할 수있는 조리법 유형입니다.
당신이 호박을 좋아하지 않는다면, 예를 들어, 피망을 약간 던지십시오. 양배추 팬이 아니십니까? 그것을 포함하지 마십시오. 냉장고에 샐러리가 없어? 걱정하지 않아도됩니다. 수프는 여전히 훌륭합니다.
이 crockpot 야채 수프를 즐기고 유사한 조리법을 찾고 있다면 crockpot 보리 채소 수프 , 고구마, 시금치, 옥수수와 같은 야채로 채워진 건강에 좋은 수프와이 조리법에 고유 한 회향을 시도해보십시오. 맛. 아니면 도자기 그릇에 만든 렌즈 콩 수프 가 당신이 기분 전환을하는 이유입니다. 베이컨은이 간단한 조리법에 좋은 연기가 자욱한 맛을줍니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 149 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 497 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 9 g |