특히 어떤 파티 나 행사를 위해 이중 배치를 계획하십시오. 녀석조차 제조법을 요구합니다. 절인 된 햄과 스위스 치즈 롤빵은 살인자가되며 더 나은 방법은 빵 굽기 전에 며칠 전에 미리 만들 수 있습니다. 좋아하는 델리 고기와 치즈를 자유롭게 조합 해보십시오. 그들은 모두이 매리 네이드에서 잘 작동합니다. 시작하기 전에 아래의 설명을 읽으십시오.
필요한 것
- 마리 네이드 :
- 3/4 컵 (1-1 / 2 개의 지팡이 또는 12 큰 스푼) 버터
- 1/4 컵
- 달콤한 양파 , 다진 것
- 흑설탕 1/4 컵
- 뜨거운 또는 매운 2 큰술
- 머스타드
- 양귀비 2 큰술
- 1 큰 술
- 우스터 셔 소스
- 찻 숱가락 1 / 2
- 마늘 분말
- 샌드위치 :
- 24 (각 약 2 x 2 인치) 작은 디너 롤 (주 참조)
- 2 또는 3 큰술.
- 양 고추 냉이 마요네즈 (주 참조) 또는 필요에 따라
- 델리 24 개 (약 3/4 파운드) 얇은 조각
- 햄 (참고 사항 참조)
- 24 개 (약 1/2 파운드) 얇은 조각
- 스위스 치즈
- 다진 파슬리 2 큰술
그것을 만드는 방법
2 개의 9 x 13 인치 (또는 10 x 15 인치) 베이킹 팬 2 개를 고정식 호일 또는 버터 전통 팬으로 연결하십시오.
매리 네이드를 준비하려면 양파가 부드럽고 반투명 할 때까지 저온에서 버터에 담근 다진 된 감미 썬 양파.
갈색 설탕, 겨자, 양귀비 씨앗, 우스터 셔 소스, 마늘 가루를 넣으십시오. 갈색 설탕이 소스에 녹을 때까지 3 분 동안 저어 주면서 부드럽게 버블 링하십시오. 열에서 제거하십시오. 롤빵을 조립하는 동안 마리 네드를 차가운 곳에 두십시오.
포장지에서 빵을 꺼내 분리하지 마십시오. 긴 톱니 모양의 빵 나이프를 사용하여 롤빵 전체를 반으로 자르면 상단의 레이어가 연결되고 하단의 레이어가 연결됩니다. 상판의 윗면을 커트면을 위로하여 뒤집어서 동일한 순서로 쉽게 재 조립할 수 있습니다.
와사비 마요네즈의 얇은 레이어와 롤빵의 상단과 하단을 전파. 햄 햄 슬라이스는 롤빵 바닥을 균일하게 덮습니다. 스위스 치즈 슬라이스를 균일 한 층으로 반복합니다. 밴 상판을 교체하십시오. 롤빵을 개별 서빙으로 분리하려면 각 행 사이를 슬라이스하십시오.
준비된 베이킹 팬에 햄과 치즈 롤빵을 준비하십시오. 매리 네이드를 롤빵 위에 고르게 숟가락으로 두르고 매리 네이드를 롤빵 사이에 떨어 뜨립니다. 호일로 단단히 덮으십시오. 밤새 냉장 보관하십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오. 다진 파슬리와 함께 만두를 뿌려주십시오. 절인 된 빵을 굽는 것을 25 분 동안 덮었다. 호일을 제거하고 추가로 10 분 동안 베이킹하십시오. 롤빵은 바닥에 캐러멜 처리하고 위에 황금색 갈색을 주어야합니다.
참고 사항 : 사전 구운 저녁 롤을 사용하십시오. 그들은 보통 12 롤의 시트에 함께 붙어 있습니다. 이 유형을 사용하는 경우 (King 's Hawaiian의 달콤한 통밀을 좋아하는 경우), 개별적으로 개별적으로 작업하는 것이 아니라 조립하기 위해 전체 시트를 수평으로자를 수 있어야합니다. 매리 네이드에 쏟아지기 전에 빵을 약간 분리하여 슬라이스하십시오. 자신 만의 직접 만든 효모 롤을 자유롭게 사용하십시오. 예산을 소진하고 있다면 큰 핫도그 롤을 사용하거나 삼분의이 또는 반으로자를 때이 방법을 조정하십시오. (베이킹 시간을 조정해야 할 수도 있습니다.)
와사비 같은 마요네즈는 집에서 만드는 것이 쉽지만 지름길로 사용하기에 알맞은 상업 품종이 있습니다.
와사비를 피해야 할 경우 전통적인 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 햄을 위해, 우리는 로즈마리 햇볕에 말린 토마토 델리 햄을 사용했지만 마음에 드는 것을 자유롭게 사용하십시오. 아주 얇게 얇게 썰어 (면도 해달라고 요청하십시오) 최상의 결과를 위해 고급, 저 습기 햄을 사용하십시오. 빵은 훈제 칠면조 또는 로스트 비프를 사용하는 것과 똑같이 좋습니다.
양귀비 씨앗을 사용할 수없는 경우 (치아에 불편을 초래할 수 있으며 때로는 약물 검사에서 위양성 결과를 초래할 수 있음) 참깨를 대체하거나 생략 할 수 있습니다.
추천 관련 조리법
• 베이컨 치즈 버거 퍼프 롤 조리법
• 베이컨 겹쳐진 막대기 전채 요리법
• 바닷가 빵 조리법
케이 퍼 소스 레시피와 함께 • 치즈 맛있는 미트볼
• 치즈 맛 소시지 별 요리법
• 훈제 칠면조 조리법
• 타코 미트볼 조리법