Cannellini 콩과 스위스 Chard는이 건강하고 간단한 흰 콩 수프 조리법으로 결합됩니다. 그것은 저지방, 채식주의 자 및 비건 채식주의 자이며, 스위스 Chard는 그것을 매우 영양가있게 만듭니다.
그 스위스 chard 줄기를 버리지 마십시오! 다음에 스프 또는 야채 국물을 만들 때마다 냄비에 추가하십시오.
이 수프는 채식과 완전 채식입니다. 글루텐없는 요리법이 필요하십니까? 선택적 파스타 또는 orzo를 생략하고 야채 국물 에 글루텐이 없는지 확인하십시오.
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필요한 것
- 다진 2/3 양파
- 중간 당근 1 개, 작은 다진 고기
- 2 갈비 셀러리, diced 컵
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 올리브 오일 2 작은 술
- 3 컵
- 야채 국물
- cannellini 콩 15 온스 캔 1 개
- 스위스 Chard 다진 2 컵
- 1/2 컵 옥수수 커널 (선택 사항)
- 1/3 컵 마카로니, 작은 조개 또는 오조 파스타 (선택 사항)
- 1 티스푼의 이탈리아 조미료
- 소금과 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 큰 수프 냄비에 양파, 당근, 셀러리, 마늘을 올리브 오일에 2-3 분 동안 뿌린다.
- 콩, 야채 국물, 스위스 Chard, 옥수수, 마카로니 파스타 및 이탈리아 조미료를 냄비에 넣고 섞어서 혼합하십시오.
- 종기를 가져 와서 중간 끓인 물로 줄입니다. 마카로니와 chard가 둘 다 요리 될 때까지 8-10 분 동안 가열하십시오.
흰 콩과 채드 스프를 즐기십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 533 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 721 mg |
| 탄수화물 | 96 g |
| 식이 섬유 | 24 g |
| 단백질 | 31 g |