머랭 뚜껑 브라우니는 브라우니 믹스 상자에 특별한 손길을 더하는 빠르고 쉬운 요리법입니다. 머랭은 달걀 흰자와 설탕의 거품으로이 멋진 조리법에서 바삭 바삭한 토핑으로 굽습니다. 머랭은 눈처럼 보이고 일반 브라 우니에 더 많은 관심을 불러 일으킬뿐만 아니라 습기를 차단하여 브라 우니 가 칙칙하고 흐 렸습니다.
이 머랭은 모든 알갱이로 만든 설탕 대신에 갈색 설탕을 사용하기 때문에 조금 다릅니다. 그것은 머랭에게 약간의 토피 맛을 주는데, 이는 오븐에서 베이킹하고 캐러멜을 칠하는 과정에서 두드러지게 나타납니다.
이 브라우니는 쿠키 트레이 또는 휴일 쿠키 및 막대의 플래터에 이상적입니다. 모든 아름다운 한 입을 즐기십시오.
필요한 것
- 1 (19 온스) 패키지 브라우니 퍼지 믹스
- 1/2 컵 기름
- 1/4 컵 물
- 달걀 1 개
- 달걀 노른자 2 개
- 1 (12 온스) 패키지 밀크 초콜릿 칩
- 계란 흰자 2 개
- 1/4 컵 설탕
- 흑설탕 1/4 컵
- 핀치 소금
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 밀가루가 들어있는 비 스틱 베이킹 스프레이로 13 "x 9"베이킹 팬에 스프레이 를하고 따로 보관하십시오.
2. 큰 그릇에 브라 우니 믹스와 기름, 물, 계란 및 달걀 노른자를 섞는다. 결합하고 혼합 할 때까지이 혼합물을 치십시오. 다음 배터를 준비한 팬으로 퍼지십시오. 초콜렛 칩을 가진 브라우니 타자를 꼭대기에 오르십시오.
3. 청결한 치는 사람을 가진 중간 사발에서는, 연약한 첨단이 형성 할 때까지 계란 흰자위를 치대십시오.
점차적으로 설탕을 넣고 잘 치고, 갈색 설탕을 넣고 소금을 넣고 머랭이 뻣뻣 할 때까지 치십시오. 초콜렛 칩에 머랭을 숟가락으로 덮으십시오.
4. 브라우니를 30 ~ 40 분 동안 또는 머랭이 설정되고 밝은 갈색이 될 때까지 굽습니다. 브라 우니를 와이어 랙에서 완전히 식히십시오. 봉사하기 직전에 브라 우니를 자르십시오. 그 (것)들을 자르고 팬에서 남겨 두거나 말리십시오. 실내 온도에 단단히 덮은 브라 우니를 저장하십시오.