쌀과 토마토 소스와 함께 고슴도치 미트볼

고슴도치 미트볼은 쇠고기, 쌀, 양파, 토마토 수프와 조미료로 만듭니다.

미트볼에서 튀어 나온 밥은 의심 할 여지없이 미트볼을 "고슴도치"라고 부르는 이유입니다. 이 버전은 소스로 토마토 수프로 만들어집니다. 나는 작은 깎뚝 썰어 진 토마토의 깡통을 소스에 추가하지만 접시에서 깎은 토마토를 자유롭게 남겨 두십시오.

미트볼은 소스에서 형성되고 조리됩니다. 갈은 소고기와 쌀의 혼합물은 양배추 롤 채소와 비슷합니다. 미트볼과 양념에 양배추 쐐기 또는 거칠게 다진 양배추를 넣고 일종의 "채워지지 않은"양배추를 만듭니다. 소스는 으깬 감자에 맛있는 육즙을 만듭니다!

나는 남은 음식에 대한 제조법을 항상 두 배로 늘립니다. 그 다음날 더 맛있는 요리 중 하나입니다. 또는 미트볼과 소스를 냉동 시켜서 미래의 식사를 즐기십시오!

베이킹 지침을 포함한 더 많은 아이디어와 재료 제안에 대해서는 레시피 아래의 팁과 변형을 참조하십시오.

필요한 것

쇠고기, 쌀, 양파, 물 1/4 컵, 소금, 후추를 섞는다.

육류 혼합물 을 12-15 개의 미트볼로 만듭니다. 큰 스튜 냄비 에있는 수프, 칠리 파우더 및 3/4 컵의 물을 결합하십시오; 종기에 가져다. 소스 믹스에 미트볼을 추가하십시오. 필요한 경우 물을 조금 더 추가하십시오.

더위를 낮추고, 팬을 덮고, 약 1 시간 동안 매우 낮은 열을 내리 끓으십시오. 미트볼을 액체로 가두는 경우 가끔씩 저어주고 필요할 경우 더 많은 물을 추가하십시오.

미트볼을 일반 삶은 감자 또는 국수와 함께 제공하십시오. 브로콜리는 훌륭한 측면 야채이거나 녹색 콩, 완두콩 또는 옥수수로 제공됩니다.

4 인분.

팁과 변형

오븐에서 굽기 위하여 : 미트볼을 형성하고 소스 혼합물을 가열하십시오. 가열 된 소스와 미트볼을 베이킹 접시에 옮깁니다. 포일로 단단히 덮고 약 45 분에서 1 시간 동안 350 ℉ 오븐에서 조리하십시오.
쌀을 노아와 교체하거나 즉석 밥을 사용하십시오.
저탄 수화물 옵션 : 쌀을 콜리 플라워 "쌀"로 교체하십시오.
다진 양파와 함께 미트볼에 잘게 잘린 녹색 피망 1/4 컵을 더합니다.
토마토 수프를 생략하고 토마토 소스 1 큰 캔 (15 온스)을 더합니다. 물을 1/2 컵으로 줄입니다.
우스터 셔 소스 2 작은 술을 토마토 소스 혼합물에 넣으십시오.
미트볼 혼합물에 마늘 분말의 1/8에서 1/4 찻 숱가락을 추가하십시오.

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(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)