달콤하고 신맛의 돼지 고기는 뜨거운 밥으로 매일 매일 멋진 식사를합니다. 이 조리법에는 파인애플, 피망 및 맛있는 간장과 생강 소스가 포함됩니다.
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필요한 것
- 1 개의 큰 20 온스는 파인애플 덩어리를 할 수있다
- 1/4 컵 식초
- 간장 2 큰술
- 소금 1/2 스푼
- 티스푼 1/4 티스푼 생강
- 1/2 컵 물
- 2 파운드의 뼈없는 돼지 허리 (손질, 1 인치 입방체로 자른다)
- 큰 양파 1 개 (청크 조각)
- 중형 초록색 피망 1 개 (덩어리로 자른다)
- 1 개의 중간 빨간 피망 (덩어리로 잘랐다)
- 옥수수 전분 3 큰술
그것을 만드는 방법
- 파인애플 주스 배수
- 네덜란드 오븐에 주스를 부어 넣으십시오.
- 식초, 간장, 소금, 생강, 1/2 컵의 물을 넣으십시오. 매끄러운 때까지 저어.
- 돼지 고기를 넣고 끓여주세요.
- 1 시간 동안 또는 고기가 부드러워 질 때까지 열을 줄이고 덮고 끓으십시오.
- 양파, 피망 , 고추 및 파인애플 덩어리를 추가하십시오.
- 10 분 더 오랫동안 끓이거나 양파와 고추가 부드러워 질 때까지.
- 옥수수 녹말을 컵에 넣고 물 3 큰술을 저어.
- 돼지 고기와 주스를 넣고 끓으면 열을 가라.
- 열을 줄이고 1 분 동안 탕수육을 끓인 다.
- 원하는 경우 쌀로 탕수육 찜질.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 450 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 131 mg |
| 나트륨 | 990 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 43 g |