스페인 조반 음식

스페인에서는 아침 식사 또는 엘 데 사우 노가 하루 중 가장 작은 식사입니다. 스페인어는 일반적으로 한낮의 큰 식사를하지만 달콤한 롤과 커피 같은 간단한 음식으로 하루를 시작합니다. 아이들은 지난 20 년 동안 곡물이 어린이들에게 인기를 얻었지만 두툼하고 크림 같은 스페인의 핫 초콜릿이나 차가운 초콜릿 우유 한 잔을 마실 수 있습니다.

아침 식사가 카페 나 현지 술집에서와 같이 집 밖에서 먹는다면 조금 더 실용적이지만 여전히 전형적인 미국식 아침 식사와 비교하면 아무것도 없습니다. 다양한 토핑과 작은 샌드위치를 ​​곁들인 토스트는 스페인 사람이 즐겁게 하루를 시작할 수있는 일반적인 음식입니다. 스페인에서 먹는 모든 종류의 아침 식사는 점심 식사 전에 몇 잔의 와인과 일부 타파스로 현지 술집에서 털어 내릴 수있는 정오가 될 때까지 당신을 조심해야합니다!

• 07 년 1 월

  카페 콘 레체

  커피는 스페인 식단에서 중요한 부분을 차지하지만 많은 미국인들은 스페인 커피가 우리가 미국에서 익숙한 커피와 매우 다르다는 것을 알고 놀랄 수 있습니다. 대부분의 유럽 국가들과 마찬가지로, 스페인은 커피를 똑똑 떨어 뜨리기 위해 에스프레소를 선호합니다. 커피 블랙 ( 카페 솔로 )을 먹을 수 있지만, 스페인 사람이 선택한 음료는 카페 콘 레쉬 (cafe con leche)입니다. 에스프레소는 찐 우유와 결합됩니다. 스타 벅스와 같은 회사 덕분에 대부분의 미국인들은 카페 컨센트와 유사하지만 "마이크로 폼"을 포함하는 라떼로 알려진 에스프레소 음료에 익숙합니다.

• 07 년 2 월

  스페인어 핫 초콜릿

  이 일반 아침 식사 음료는 성인과 어린이 모두에게 미국에서 익숙한 핫 초콜릿과 닮지 않습니다. 창백한 가루 대신에, 스페인 핫 초콜렛은 초콜렛, 옥수수 녹말 및 우유의 조각으로 만들어진다. 초콜렛을 따뜻한 우유 / 옥수수 녹말 배합으로 녹인 후, 혼합물을 두꺼운 정도로 두껍게 될 때까지 저열로 천천히 요리합니다. 퀴로는 컵에서 똑바로 서있을 수 있습니다.

• 03 / 07

  다양한 주스

  많은 바와 카페에는 과즙 짜는기구가 있으며 주문을 위해 갓 짜낸 주스를 만들 것입니다. 가장 인기있는 것은 zumo de naranja 또는 오렌지 주스입니다. 가정에서는 병에 든 주스를 마시는 것이 더 일반적 일 수 있습니다.

• 04 / 07

  엔사이마다 스 (달콤한 빵)

  스페인 아침 식사의 가장 좋은 요소 중 하나는 앙 사이마다 ( sweet)라고 알려진 달콤한 빵입니다. 이 빵은 여러 가지 스타일과 맛이 있으며 세기를 거슬러 올라갑니다. 이 빵에 대한 최초의 알려진 조리법은 1700 년대에 만들어졌습니다. 그 당시 돼지 저지를 줄이는 것이 주요 성분 이었지만 오늘은 그것없이 대부분의 빵을 찾을 수 있습니다. 이제는 과일이나 설탕으로 코팅 한 어 사이 마일을 갖는 것이 일반적입니다.

• 07 년 5 월

  아침 파이

  가장 기본적인 조반 음식은 잼 또는 감미로운 목록을 가진 간단한 목록 일 것입니다, 그러나 또 다른 대중적인 조반 대접은 지금 cupcake의 모양으로 수시로 지금 인 포탄 모양 레몬 맛을 낸 케이크 인 막달레나 입니다. 막달레나는 풍미가 풍부하지만 가볍고 푹신 푹신하며 감미롭고 레몬 같은 맛이납니다. 우리가 츄어 를 멕시코 또는 스페인 디저트로 알고있을지라도, 그들은 스페인에서 매우 전통적인 조반 음식입니다. 가볍게 튀긴 반죽은 도넛과 비슷하지만 깊은 융기가있는 긴 "막대기"모양으로 설탕이나 꿀이 뿌려집니다.

• 07 년 6 월

  토리 야 스

  또 다른 인기있는 조반 음식은 설탕과 계피 또는 풍부한 벌꿀로 덮인 스페인 빵 푸딩 인 torrijas입니다. Torrijas는 인기있는 미국 요리 프렌치 토스트와 매우 유사하며 끝 부분처럼 아무도 샌드위치를 ​​만들고 싶어하지 않는 빵 조각으로 만들어집니다. 우유, 설탕, 그리고 계피가 끓여서 빵 위에 부어지기 전에 5 분 동안 쉬게됩니다. 1 시간 동안 앉아서 담가 놓은 빵을 털어 놓은 달걀에 담그고 튀긴다.

• 07 년 7 월

  토스트와 샌드위치

  집에서나 지역 카페에서 건 토스트를 버터 나 가벼운 부드러운 치즈와 함께 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 팬 콘 토마토 는 매우 유명합니다. 익은 토마토, 마늘, 올리브 오일로 문지른 단순한 토스트 빵입니다. 첫 번째 식사로 즐기는 다른 오픈 샌드위치는 tostada con mantequilla y mermelada (버터와 잼이 달린 빵)이며 스페인 건자두 햄 인 jamon으로 유명 합니다. bocadillos 라는 프랑스 빵 샌드위치에는 아침 식사를위한 다양한 충전재가 제공됩니다.