쉬운 맥주 찐된 새우 조리법

쉽고, 맛있고, 그리고 ... 맥주! 새우 저녁 식사를 할 때 더 많은 것을 원할 수 있습니까? Beer Steamed Shrimp recipe는 조개류를 바꾸는 재미있는 방법입니다.

조리법은 매우 간단하며 시작부터 끝까지 약 20 분이 소요됩니다. 새우는 실제로 맥주 에서 조리되지 않지만 독특하고 맛있는 미묘하고 달콤한 호피 - 감귤류의 풍미를 더하기 위해 맥주 의 끓는 냄비 위에 찌고 새로운 맥주를 마심과 함께 바꿀 것입니다.

새우가 맥주에서 요리되지 않기 때문에, 조리법은 당신이 필요로하는만큼의 서빙을 쉽게 만들 수 있습니다. 김밥 바구니에 들어가는 새우의 수를 늘리거나 줄이십시오. 앙트레의 경우 평균 체중은 사람 당 7-10 미디엄 새우입니다 .

봉사 준비가되면 새우를 따뜻하게하거나 차가울 지 결정하십시오. 맛있는 전채 요리 또는 파스타 또는 앙트레 쌀을 먹을 때 칵테일 소스 또는 녹인 버터를 사용하여 스스로 먹을 수 있습니다. 어느 쪽이든,이 새우는 환상적입니다.

필요한 것

큰 스튜 냄비 또는 stewpot에 맥주, 레몬 주스 및 소금을 첨가하십시오.
귀하의 증기선 바구니를 추가하여 맥주 위에 잘 앉도록하십시오.
셀러리와 새우를 바구니에 넣고 덮습니다.
맥주를 끓여서 가져다가 끓인 다.
새우가 모두 분홍색이 될 때까지 요리하십시오. 상단 것들은 먼저 색상을 변경하는 경향이 있으므로 주위를 이동하고 모두가 돌아 왔는지 확인하십시오.
따뜻한 음식이나 차가운 음식, 칵테일 소스 또는 녹은 버터로 제공하십시오.

새우를 냉장하는 것을 선호한다면 , 얼음 찜질을하십시오 . 얼음과 물을 담은 커다란 사발을 채우고 냉각 된 때까지 조리 한 새우를 엎어 버리십시오.

이 제조법에서 가장 중요한 결정은 사용할 맥주입니다. 선택할 수있는 많은 스타일의 맥주가 있으며 각 맥주마다 다양한 맛을 더합니다. 고려해야 할 몇 가지 좋은 점이 있지만, 당신이 선택하는 것은 개인의 취향에 크게 달려 있습니다.

새우는 매우 섬세한 맛을 지니고 있으며 항상주의를 기울여 취급해야합니다.
Lagers는 에일보다 가볍고 대다수의 사람들에게 어필하는 요리를 만들기위한 최상의 선택 일 수 있습니다. Lagers도 스팀 냄비에 감귤류의 힌트와 함께 더 좋을 수 있으며 일반적으로 음식을 짝을 위해 선호됩니다.
에일의 풍미를 원한다면 가벼운 스타일을 시험해보십시오. 영어 창백한 에일의 맛은 시작하기에 좋은 곳이 될 것입니다. 오베론 (Oberon)과 같은 과일 밀 에일 (fruit wheat ale)도 멋진 경기입니다.
품질이 중요합니다. 스팀 냄비에 불과하지만, 선택한 맥주의 품질은 완성 된 식사에 큰 영향을 미칩니다. 새우는 값이 싸지 않고 맥주도 없어야합니다. 게다가 6 팩의 맥주를 들고 하나가 냄비에 들어가면 요리와 식사를하면서 5 가지를 즐길 수 있습니다. 윈 - 윈!

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)