이 chestnut purée 또는 gesztenyepüré에 대한 헝가리 요리법은 프랑스 몽블랑 (Mont Blanc )으로 알려져 있으며 헝가리에서 인기있는 디저트입니다. 그것은 1475 년경에 이탈리아에서 유래했으며, 밤이 절임 되었기 때문에 원래 황색이었다. 오늘날 청량 된 밤나무 퓌레는 때로 초콜릿이나 코코아 가루와 럼주로 가득 채워져 있습니다. 획득 한 맛의 다소 동안, 밤은 유럽과 일본의 많은 곳에서 전반적으로 인기가 있습니다. 이 조리법에 자신의 밤나무 퓌레 를 만들 거나 통조림으로 만든 gesztenyepüré를 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 31.75 온스 감칠맛 나는 밤나무 퓌레 (또는 gesztenyepüré 또는 더블 레시피
- 수제 밤나무 퓌레 )
- 설탕 4 큰술 (과자 장수, 또는보다 적게 맛에)
- 어두운 럼 1 큰술
- 1 컵의 무거운 휘핑 크림 (2 큰 술과 함께 휘저어)
- 선택 사항 : 코코아 파우더 (맛)
- 장식 : 긴 줄기 마라 쉬 노 체리
그것을 만드는 방법
- 중간 그릇에, 밤나무 퓌레, 과자 장수의 설탕 및 럼을 함께 섞으십시오. 가능한 한 소용돌이 치며 서서히 접시에 담아 더 풍부하게 섞습니다.
- 사용하면 달게 한 휘핑 크림, 코코아 파우더 및 버찌를 가진 정상. 남은 음식을 냉장 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 734 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 576 mg |
| 탄수화물 | 104 g |
| 식이 섬유 | 43 g |
| 단백질 | 66 g |