그릴에서 조리 된 돼지 고기는 진짜 맛있습니다. 이 간편한 조리법은 달콤하고 맛있는 혼합물로 껍질을 갈아서 맛있게 완성시킵니다.
사진의 샐러드는 Pesto Succotash입니다. 물론, 당신은 당신이 원하는 어떤 반찬과 함께이 쉬운 조리법을 제공 할 수 있습니다. 모든 파스타 샐러드, 그린 샐러드 또는 과일 샐러드가 맛있습니다. 맛있는 저녁 식사를 위해 몇 가지 구운 빵과 아이스 티 2 잔을 추가하십시오.
필요한 것
- 저 간장 3 큰술
- 갈색 설탕 3 큰술
- 디종 겨자 2 큰술
- 1/3 컵 물
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 4 (1 인치 두께)
- 뼈없는 돼지 고기 허리 고기 볶음
그것을 만드는 방법
간장, 갈색 설탕, 겨자, 물, 소금 및 고추를 얕은 그릇에 넣고 잘 섞는다. 돼지 갈비를 넣고 매리 네이드로 코트를합니다. 돼지 고기 껍질을 덮고 최대 8 시간 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
요리 할 준비가되면 그릴을 준비하고 예열하여 2 단계의 불을 만듭니다. 마리 네이드에서 갈비를 제거하십시오. 마리 네이드를 버리십시오.
그릴의 가장 뜨거운 부분에 볶음을 넣고 1-2 분 동안 요리하십시오.
젓가락이 잡아 당기거나 잡아 당기지 않고 그릴에서 쉽게 풀리면 돌리면서 두 번째면에서 1 ~ 2 분간 찾으십시오.
그런 다음 볶음을 그릴의 더 차가운 부분으로 옮깁니다. 커버하고 4 분 동안 그릴. 볶음과 덮개를 돌립니다. 고기 온도계가 145에서 150 화씨 온도를 등록 할 때까지 4-6 분 더 오랫동안 그릴로 구우십시오.
석쇠에서 그릴을 제거하고, 서빙 격판 덮개에두고, 덮으십시오. 5 ~ 10 분 동안 서서 봉사하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 166 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 43 mg |
| 나트륨 | 825 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 15 g |