이 대황 빵은 봄철 대황을 즐길 수있는 훌륭한 방법입니다. 대황 나무 열매 빵에는 계피의 힌트와 함께 너트 버터와 갈색 설탕 토핑이 있습니다.
사워 크림은이 대황 빵에 훌륭한 질감과 촉촉함을줍니다. 이것은 봄 모임을위한 훌륭한 빵입니다.
필요한 것
- 갈색 설탕 1 1/2 컵 (가벼운, 포장 한)
- 2/3 컵 식물성 기름
- 큰 달걀 1 개
- 1 작은 술 바닐라
- 2 1/2 컵 밀가루 (11 1/4 온스)
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 사프 크림 1 컵
- 1 1/2 컵
- 대황 (신선한, diced)
- 1/2 컵 피캔 (또는 잘게 잘린 호두)
- 토핑의 경우 :
- 흑설탕 1/2 컵
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 버터 2 큰술 (연화)
- 1/4 컵 피캔 (또는 잘게 잘린 호두)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 2 개의 9 x 5 x 3 인치 로프 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 갈색 설탕, 식물성 기름, 계란 및 바닐라 추출물의 1/2 컵을 치십시오.
- 밀가루, 소금, 베이킹 소다 및 베이킹 파우더를 결합하십시오; 완전히 섞으십시오.
- 사워 크림과 함께 첫 번째 혼합물에 밀가루 혼합물을 추가합니다. 모든 성분이 축축해질 때까지 저어주세요.
- 대황과 잘게 잘린 너트 1/2 컵을 배터에 넣으십시오.
- 배터를 준비된 덩어리 팬에 숟니다.
- 부스러기까지 성분을 토핑 결합하십시오; 빵 위에 골고루 뿌린다.
- 예열 된 오븐에서 약 55 ~ 65 분 동안 굽거나 나무 조각이나 케익 테스터가 중앙에 삽입 될 때까지 깨끗하게 나옵니다.
전문가 팁
빠른 빵에서 베이킹 소다와 베이킹 파우더는 젖은 성분과 혼합되는 즉시 반응하여 가스를 생성합니다. 건조한 재료를 별도의 그릇에 넣고 오븐과 팬을 준비합니다. 젖은 상태와 건조한 혼합물을 잘 습윤 상태가 될 때까지 함께 섞어서 즉시 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 296 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 55 mg |
| 나트륨 | 340 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |