Janet의 낮은 국가 종기 (Beaufort 스튜 또는 개구리 모어 스튜라고도 함)에 대한 처방은 단순한 것입니다. 나는 5 ~ 6 쿼트의 물마다 Old Bay Seasoning 또는 Zatarain 's Crab Boil을 1/2 컵 정도 사용하는 것이 좋습니다. 조미료를 물에 익히고 자넷의 지시를 따르십시오.
이 새우류 종기에 필요한 모든 장비는 거대한 비축 및 버너 (또는 모닥불)입니다. 재료로는 감자, 작은 양파, 소세지, 새우 등이 있습니다.
필요한 것
- 빨간 감자들
- 암 나무 열매에 옥수수
- 전체 양파, 선택 사항
- 폴란드 소시지 또는 유사한 훈제 소시지
- 새우
그것을 만드는 방법
맛있는 남부 저지대 새우 삶기에 필요한 것은 거대한 냄비와 가스 버너입니다. 사람들에게 먹이를 줄만큼 좋은 붉은 피부 감자 를 많이 넣으십시오. 그것을 전부 익히고 약 20 분 동안 요리하기 위해 조금 내려주세요. 그런 다음 새우를위한 공간을 남기면서 냄비에 쉽게 들어갈 수있는 것을 추가하십시오. 가능한 추가 내용은 옥수수 옥수수의 작은 부분, 전체 양파 및 폴란드 소시지 (kielbasa) 또는 매운 안두일과 같은 큰 링크 소시지의 섹션을 포함합니다 ... 원하는 유형을 자유롭게 추가 할 수 있지만 충분히 추가하십시오. 모두들 초 있습니다.
감자가 끝나면 물이 냄비에있는 재료의 꼭대기까지 올라 갔는지 확인하고 1 인당 최소한 1/2 파운드의 새우를 솥에 넣으십시오. 냄비에 뚜껑을 놓고 열을 올리십시오. 새우를 약 5 분 동안 또는 조리 할 때까지 찌지십시오. 완료되면, 새우는 불투명하고 분홍색으로됩니다. 새우를 너무 많이 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 거칠고 씹을 것입니다.
서빙 사발에 새우를 제거하고 야채 및 소시지를 서빙 용 접시에 쌓으십시오.
너도 좋아할거야.