이 새끼 양고기는 구워지고 맛있는 사워 크림 소스와 함께 제공됩니다. 양파, 버섯 및 백리향의 풍미를 추가해서 소스의 creaminess는 수분이 많은 절단을 보충한다.
필요한 것
- 8 인치 허벅지 살, 1 인치 두께
- 양파 2 ~ 3 큰술
- 버터 또는 마가린 2 큰 스푼
- 4 온스의 신선한 얇게 썬 버섯
- 1/2 컵 사워 크림
- 우유 2 큰술
- 대쉬 말린 잎 백리향, 짓 눌린
- 대쉬 소금 또는 맛
- 대시 지상 후추
그것을 만드는 방법
- 양고기를 구워서 원하는 양념 *에 바릅니다. 양고기 볶음은 굽고있는 동안 소스를 만듭니다.
- 중간 낮은 열에는 프라이팬에서 버터를 녹여 라. 양파와 버섯을 부드러운 때까지.
- 사워 크림, 우유, 백리향, 소금 및 후추를 넣으십시오.
- 요리하고 가열 할 때까지 저어하십시오; 끓이지 마라. 구운 양고기 볶음과 함께 소스를 제공하십시오.
* 1 인치 양고기 볶음에는 매체를 넣기 위해 총 12 분 동안 굽습니다. 잘 익힌 양고기 볶음을 위해 약 18 분을 굽습니다.
더 많은 양고기 볶음
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1626 년 |
| 총 지방 | 114 g |
| 포화 지방 | 49 g |
| 불포화 지방 | 46 g |
| 콜레스테롤 | 533 mg |
| 나트륨 | 663 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 137 g |