사워 크림 소스에있는 돼지 고기 안심

이 돼지 고기 안심은 사워 크림 소스로 마무리됩니다. 빠르고 쉬운 돼지 고기 메달리온은 뜨거운 요리 된 국수와 함께 제공됩니다. 또는 간단히 조리 한 주니 또는 여름 스쿼시 인 "국수"를 제공하십시오.

또는 구운 감자와 찐 야채로 돼지 고기를 제공하십시오.

참고 사항
튀긴 베이컨 및 판 코 돼지 고기 안심 메달리온

필요한 것

샐비어, 소금, 후추가 섞인 고기를 슬라이스하십시오. 깊은 프라이팬 이나 소테 팬 (덮음이있는 것) 또는 네덜란드 오븐에서 , 뜨거운 기름에 양면에 가볍게 갈색 고기; 양파를 더할 때까지 3 ~ 4 분 동안 더 오래 양파를 넣고 요리하십시오. 과도한 지방을 제거하십시오.
1 / 4 컵 끓는 물에 부용이나베이스를 녹인다. 고기를 부어 라. 10-15 분 동안 또는 고기가 익을 때까지 덮고 서서히 끓으십시오. 냄비에서 고기를 제거하십시오. 돼지 고기의 최소 안전 온도는 145F입니다.

그 사이에, 포장 방향에 따라 국수를 요리하십시오.
사울 크림과 밀가루를 작은 그릇에 넣으십시오. 점차적으로 약동하는 사우어 크림 혼합물에 점차적으로 고기 물방울을 첨가하십시오. 혼합물을 프라이팬에 돌려 보내십시오; 끓을 때까지 요리하고 저어. 소스가 원하는 일관성이 될 때까지 물을 넣으십시오.
뜨거운 요리 국수 위에 돼지 고기 안심 메달을 올려 놓고 국물을 숟가락으로 숟니다.

더 많은 조리법

허브와 겨자 버터가있는 돼지 고기 안심

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)