이 간편한 돼지 고기와 쌀 캐서 롤은 신선한 마른 돼지 고기 또는 남은 돼지 고기 볶기로 만듭니다. 돼지 고기는 양파와 셀러리로 갈색을 띠고 캐서롤에있는 밥과 결합합니다. 작은 뼈없는 돼지 고기 허리 구이 또는 약간의 마른 컨트리 스타일 돼지 갈비를 사용하십시오.
쌀과 돼지 고기 혼합물에 찐 완두 또는 완두콩과 당근을 추가하여 색과 맛을 추가하십시오.
던져 샐러드 또는 찐 야채와 함께이 쉬운 돼지 고기와 쌀 캐서롤을 제공합니다.
필요한 것
- 1 파운드의 마른 돼지 고기 허리 (또는 약 2 컵의 다진 돼지 고기)
- 식물성 기름 1 큰 술
- 1/2 컵 다진 양파
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 1 / 2 ~ 2 컵 밥
- 1 캔 (10 1/2 온스)의 응축 크림 치킨 스프
- 간장 3 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 얕은 2 쿼트 캐서롤에 기름을 바르십시오.
- 돼지 고기를 작은 조각으로 자른다. 남은 돼지 고기를 사용하고 있다면 주사위를 굴려 따로 보관하십시오.
- 중간 열에 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오; 갈색으로 갈 때까지 빈번하게 휘젓는 날카로운 돼지 고기를 요리하십시오.
- 다진 양파와 셀러리를 돼지 고기에 넣고 양파가 황금색이 될 때까지 계속 조리하십시오. 남은 깍뚝 썰기 돼지 고기를 사용하는 경우이 시점에서 돼지 고기를 더하고 약 4 ~ 6 분 동안 또는 돼지 고기가 가볍게 갈색이 될 때까지 요리를 계속하십시오.
- 나머지 성분을 넣고 잘 섞어서 완전히 섞으십시오.
- 준비한 캐서 롤 접시에 돼지 고기, 쌀, 야채 혼합물을 숟가락으로 붓습니다.
- 베이킹 접시를 호일로 단단히 덮고 예열 된 오븐에서 약 30 ~ 40 분 동안 또는 뜨겁고 버블 링 될 때까지 베이킹합니다.
변형
- 닭고기 수프 크림 대신에 버섯 스프 또는 크림 셀러리 크림을 응축 한 캐서롤을 만드십시오.
- 돼지 고기를 남은 요리 된 로스트 비프 또는 구운 햄으로 교체하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 584 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 122 mg |
| 나트륨 | 545 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 27 g |