필요한 것
- 4 큰 감자 (아이다 호 베이컨 감자, 깨끗이 문질러서)
- 올리브 오일 2 작은 술
- 소금 2 작은 술 (정결 한)
- 6 조각 베이컨 (요리 한, 배수 한 및 부서지기 쉬운)
- 1 1/2 컵 체다 치즈 (갈가리 찢긴, 분할 된 사용)
- 1/2 컵
- 크림
- 1/4 컵 향신료 (또는 다진 파)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 1/4 컵 파르 메산 치즈 (강판)
- 선택 사항 : 달콤한 헝가리어 파프리카
그것을 만드는 방법
오븐을 400F로 예열하십시오.
감자를 올리브 오일로 문지르고 정결 한 소금을 뿌린다. 포크로 여러 지점에서 찌르십시오. 6 인치 떨어져있는 얕은 베이킹 팬 위에 놓고 중앙이 부드러워 질 때까지 굽습니다 (45 분에서 1 시간).
감자가 다루기에 충분히 차가울 때, 감자를 세로로 반으로 자릅니다. 조심스럽게 부드러운 육체를 퍼덕이고, 감자 피부 주위에 1/4 인치의 테두리를 남기고 믹싱 볼에 살을 놓습니다.
나중에 스킨을 따로 보관 해 두십시오.
포크 또는 분쇄기로 감자를 으깨십시오 (믹서를 사용하지 마십시오). 몇 개의 작은 덩어리는 맛과 질감에 좋기 때문에 완벽하게 매끄럽게하려고하지 마십시오. 베이컨 비트, 1 컵 분쇄 체다 치즈 , 사우어 크림 , 향신료 , 소금 , 후추를 저어.
숟가락이나 파이프 으깬 감자 혼합물을 감자 껍질에 넣고 베이킹 트레이로 돌아갑니다. 예약 된 1 / 2 컵 체다 치즈 , 파르 메산 치즈 및 파프리카 옵션. (이 시점까지 미리 제출할 수 있으며, 덮고 냉장 또는 냉동하십시오.)
400도 F. 오븐으로 돌아가 감자가 가볍게 갈색으로 변하면서 가열 될 때까지 약 30 분 정도 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 279 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 58 mg |
| 나트륨 | 1,007 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 13 g |