질문 : 저 칼로리 식단의 일환으로 후 머스를 먹을 수 있습니까?
hummus를 저칼로리 음식으로 먹을 수 있습니까?
답변 : 인기있는 중동 딥이나 퍼짐 인 후 머스 (hummus)는 일반적으로 몇 가지 단순하고 건강한 재료로 만들어집니다. 그것의 부피를주는 부식질의 주요 성분은 가늘게 으깬 또는 chickpeas pureed이다. 올리브 오일, 다진 마늘, 레몬 주스, 소금 및 타히니의 건강한 복용량은 일반적으로 풍미에 추가되며 확산, 맛있는 물놀이로 딥을 부드럽게합니다.
함께 혼합하면 저칼로리 음식을 만들 수 있습니까? 반드시 그런 것은 아니지만 hummus가 건강하고 저칼로리 음식 계획의 일부가되어서는 안된다는 의미는 아닙니다. 상업적으로 준비된 후 머스의 영양 성분을 보면 스푼 당 약 25 칼로리에 기여합니다. 이것은 많은 칼로리처럼 보이지 않지만 우리의 대부분은 딥으로 사용할 경우 아마도 몇 스푼을 먹을 것입니다. 그래서, 당신은 쉽게 hummus의 서빙을 즐길 100 칼로리 이상을 먹을 수 있습니다.
후 머스의 건강상의 이점
적당히 말하면, 후 머스 (hummus)는식이 요법에 매우 건강한 영양을 줄 수 있으며, 일부 연구 결과에 따르면 후 머스를 정기적으로 먹는 사람들은 건강한 식습관이 될 수 있고 허리 둘레가 작을 가능성이 더 많습니다. 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 (New England Journal of Medicine)은 또한 2013 년에 발표 된 연구에서 사람들이 지중해 식단에 올리브 오일과 후 머스에서 발견 된 것과 같은 콩을 많이 섭취하면 심장 마비로 인한 심장 마비, 뇌졸중 및 사망의 30 %가 예방 될 수 있다고 밝혔다.
hummus의 성분으로 인해 많은 건강상의 이점이 있으므로 놀라운 일이 아닙니다. Chickpeas는 단백질이 풍부하기 때문에 더 오래 살 수 있습니다. 그들은 또한 철분과 소화기 건강에 탁월한식이 섬유가 풍부합니다. 올리브 오일은 건강한 단일 불포화 지방이 풍부하므로 심장 건강을 유지하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
그럼, 다음에, 목장 드레싱을 건너 뛰고 담그는 데 몇 가지 원료 채소와 함께 후 머스 2 큰술 중 하나를 먹으면 건강하고 영양가 높은 간식을 먹을 수 있습니다 (나트륨 함량을 보더라도 일부 상업적으로 준비된 품종이 될 수 있음). 나트륨이 상당히 높음).
나만의 후 머스 만들기
너가 더 낮은 열량 음식으로 hummus을 만들 n 것을 아직도 좋아하면, 너 자신을 만들는 시험. 올리브 오일 중 일부를 저지방 플레인 요구르트로 교체하고 몇 칼로리를 절약하십시오. 오이 후 머스 또는 검은 콩 후 머스와 같은 다른 후 머스 요리법을 시도하여 가장 좋아하는 종류를 확인하십시오.
그러나 병아리 콩에는 혼자 약 270 칼로리가 들어 있으므로, hummus가 주성분이므로 칼로리가 적게 들게하는 것은 불가능합니다. 그러나 병아리 콩은 그 칼로리의 건강한 근원입니다. 어떤 후 머스를 즐기면서 몇 칼로리를 구할 수있는 또 다른 방법은 피타 빵 대신 신선한 채소로 찍어 먹는 것입니다. 칼로리를 절약하고 식단에 야채를 첨가하여 비타민과 미네랄 섭취를 늘릴 수 있습니다.