이 맛있는 뽑은 돼지 고기는 노스 캐롤라이나 스타일의 매운 식초 소스로 만듭니다. 이 버전은 칠리 파우더와 타바스코 소스와 함께 소량의 케찹과 몇 가지 향신료로 만들어졌습니다. 이 맛있는 식초 기반 캐롤라이나 Slaw 와 함께 가기 샌드위치.
관련 조리법 : 천천히 끓인 돼지 고기 바베큐 샌드위치 와 천천히 끓인 돼지 고기 바베큐, 캐롤라이나 스타일 빼기
필요한 것
- 1 1/2 - 2 1/2 파운드 돼지 고기 어깨 구이
- 소금 1/2 작은 술
- 셀러리 씨 1/2 찻 숱가락
- 계피의 1/8 찻 숱가락, 땅
- 사이다 식초 2 큰술
- 1/4 컵 케첩
- 칠리 파우더 1/4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 지상 육두구
- 설탕 1/4 티스푼
- 1/2 컵 물
- 사이다 식초 및 Tabasco, 맛에
그것을 만드는 방법
- 소량의 지방이 들어있는 브라운 로스트; 큰 구이 또는 베이킹 팬에 넣으십시오.
- 스튜 냄비에있는 다음 9 개의 성분을 섞고 종기에 가져 오십시오. 로스트 위에 붓고 포일로 덮는다.
- 약 40 분 / 파운드의 예열 된 325 F 오븐에서 구우거나 가볍고 부드럽고 때로는 물방울로 가끔 굽기 전에 굽습니다.
- 돼지 고기 볶음밥을 도마에 옮기십시오.
- 뼈에서 고기를 떼어 내고 돼지 고기를 잘게 자른다.
- 추가 식초와 매운 소스로 돼지 고기를 맛보십시오.
- 샌드위치 빵, 도넛, 감자 샐러드, 구운 콩으로 뜨거운 돼지 고기를 제공하십시오.
비슷한 요리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 381 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 143 mg |
| 나트륨 | 245 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 39 g |