이 배는 돼지 고기 나 닭고기와 함께 맛있게 먹거나 샌드위치에 약간을 뿌려줍니다.
시작하기 전에 모든 재료를 준비하고 항아리와 뚜껑을 준비하십시오. 항아리 및 가정 요리를위한 음식 준비 에 관한 유용한 정보를 보려면 이 기사를 참조하십시오.
필요한 것
- 딱딱한 배 12 파운드 (약 40 개, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 4 등분)
- 2 피망 (시드 및 4 등분)
- 붉은 피망 2 개 (씨 뿌리거나 4 등분)
- 2 파운드 양파 (약 7-8 매체, 벗겨 지거나 4 등분)
- 흰색 식초 5 컵
- 설탕 4 컵
- 소금 2 1/2 큰 스푼
- 2 큰 술
- 전체 혼합 산세 향신료
- 심황 2 큰술
그것을 만드는 방법
음식 분쇄기를 사용하여 배, 피망 및 양파를 함께 갈아 탄다.
지상 혼합물을 소쿠리에 넣어 모든 과잉 액체를 배출하십시오.
큰 반응이없는 주전자에는 식초, 설탕, 소금, 절인 향신료 및 심황을 큰 주전자에 넣으십시오. 10 분 익힌다.
주전자에 땅 과일과 채소를 넣고 끓으십시오. 15 분 삶아 라.
풍미를 뜨거운 멸균 항아리에 숟가락으로 넣고 신속히 봉인하십시오.
끓는 물 통에서 15 분 동안 처리하거나 1001에서 6,000 피트의 고도에서 20 분 동안 처리합니다. 6,000 피트 이상에서 25 분 동안 작업하십시오.
구운 고기 또는 그릴로 맛을 낸다.
너도 좋아할거야.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1168 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2,938 mg |
| 탄수화물 | 294 g |
| 식이 섬유 | 33 g |
| 단백질 | 6 g |