젤라틴 샐러드 - 또는 "고결한"샐러드 - 남부 휴일 메뉴의 필수적인 부분입니다. 이 블루 베리 샐러드는 사워 크림과 크림 치즈 토핑으로 만들어집니다. 통조림으로 만들어진 통조림으로 만들어진 블루 베리는이 샐러드에 사용되지만 얼어 붙은 야생 블루 베리를 대신 사용하십시오. 블랙 라즈베리 또는 블랙 체리를 사용할 수도 있습니다.
블루 베리 샐러드는 크랜베리 샐러드 또는 다른 유형의 응결 샐러드로부터 속도가 좋은 변화입니다.
필요한 것
- 주스에 파인애플 1 개를 파쇄 할 수 있습니다 (8 온스).
- 2 패키지 (6 온스) 블랙 베리 젤라틴 (또는 블랙 체리 또는 블랙 라즈베리)
- 물 3 컵 (비등)
- 1 캔 (5 온스) 블루 베리 (배수구)
- 1 개의 컵 (8 개 온스) 싸워 크림
- 1 패키지 (8 온스) 크림 치즈 ( 연화 )
- 1/2 컵 설탕
- 장식 : 잘게 잘린 호두 또는 피캔
그것을 만드는 방법
- 드레인 파인애플; 주스를 예약하십시오.
- 끓는 물에 젤라틴을 녹이십시오; 예약 된 파인애플 주스를 저어. 경미하게 놓일 때까지, 오히려 무적 계란 흰의 일관성에 관하여 차가워 요.
- 파인애플과 블루 베리를 저어. 9 1/2 x 6 x 2 인치 팬에 붓는다. 회사까지 차가워 요.
- 사발에서는, 싸워 크림, 크림 치즈 및 설탕을 결합하십시오; 부드럽고 잘 섞일 때까지 잘 섞는다. 블루 베리 샐러드 위에 펼쳐 놓은 다음 잘게 잘린 피캔이나 호두로 꼭대기에 올려 놓으십시오.
레서피 팁
- 토핑을 첨가하기 전에 젤라틴 층을 완전히 차게하십시오.
- 블루 베리 샐러드는 최소한 3 ~ 4 시간 전에 냉장 보관해야합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 300 자 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 46 mg |
| 나트륨 | 142 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 21 g |