이 고구마 퀴 노아 샐러드 그릇 제조법은 단백질 함량이 낮고 지방이 적으며 매운맛과 단맛이 높습니다! 전체 곡물 노아는 대부분의 곡물보다 빨리 요리하며 요리 된 노아 한잔 당 약 11 그램의 단백질 로 채식주의자를위한 훌륭한 단백질 원입니다.
나는이 요리의 고구마에 quinoa가 붙어있는 방식을 좋아해 완전히 새로운 감촉을 만듭니다. 그것은 내가 다른 종류의 전체 곡물이 가는 한, 여분의 "끈적"한 것을 발견하는 kaniwa (quinoa의 아기 사촌) 또는 심지어 teff와 함께이 조리법을 시험해보고 싶다.
이 노아 샐러드 조리법은 중대한 주된 점심 사발 또는 샐러드를 만듭니다. 이 채식주의 자와 완전 채식주의 자 샐러드를 소풍, potluck 또는 야외 바베큐에 가져오고 친구에게 감동을주십시오!
이 조리법은 채식주의 자이고 채식주의 자 입니다. 글루텐이 필요없는 경우 글루텐이 함유되지 않은 채소 국물 을 사용하거나 보통 물에 퀴 노아를 요리하십시오. 퀴 노아, 고구마, 피망, 레몬 주스, 소금 및 후추를 포함한 다른 모든 성분은 글루텐이 없으며 카이엔 후추와 같은 향신료 성분 목록을 다시 확인하는 것이 결코 아쉬움이 없습니다. 첨가제가 없어.
참조 :
- 더 많은 노아 요리법
- 더 많은 채식 요리법
필요한 것
- 1 컵
- 노아 , 생 쌀
- 2 컵
- 야채 수프 또는 물 (필요하다면 야채 국물에 글루텐이 없는지 확인하십시오)
- 1 고구마, 구운과 diced
- 빨간 피망 1 개, diced
- 올리브 오일 2 큰술
- 1/4 tsp 카이엔 고추
- 레몬 주스 2 큰술
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
그것을 만드는 방법
야채 국물 이나 물에있는 노아 (야채 국물을 사용하면 약간의 여분의 깊이의 풍미를 줄 것입니다) 약 10-15 분, 또는 물이 사라질 때까지 그리고 퀴 노아가 가볍게 푹신 푹푹 할 때까지 끓으십시오. 열에서 제거하고 식힌다.
커다란 사발에 노아, 고구마, 피망을 함께 섞어 라.
별도의 작은 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일, 카이엔 고추를 함께 털어 내십시오.
부드럽게이 화장대를 노아와 던지십시오.
풍부한 양의 소금과 후추로 맛을 낸다. 바다 소금이나 정결 한 소금과 신선한 후춧가루는 이와 같은 단순한 요리에서 최고의 맛을냅니다.
즐겨!
노아와 요리하는 거 좋아하니? 시도 할 채식주의 자와 채식주의 자 quinoa 조리법 더 있습니다 :
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 169 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 453 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 5 g |